Paano maghasik ng isang pipino sa 4 madaling mga hakbang

Tungkol sa Mga pipino

condesign / pixabay

Ang mga pipino ay madalas na hindi napapansin na pagkain. Maliban kung pinagsasama-sama mo ang isang salad sa isang mainit na araw ng tag-araw, hindi mo rin maiisip na isama ang isa sa iyong mga recipe. Ngunit ang mga pipino ay may lahat ng mga merito.

Talagang pinapalamig nila ang dugo, at 95 porsiyento silang tubig kaya malusog din sila. Ang pagpindot sa isang hiwa ng pipino sa bubong ng iyong bibig sa isang minuto ay maaaring mapupuksa ang masamang hininga, at mayroon pa silang isang reputasyon bilang hangover-busters dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng Vitamin B at electrolyte, bagaman inirerekumenda na kumain ka ng isa bago imbibe ka. Anuman ang gumagamit ka ng pipino para sa, maaaring hindi ka maging tagahanga ng mga buto nito. Narito kung paano mapupuksa ang mga ito.

Bakit Binhing isang Pipino?

pixabay

Ang mga resipe na tumawag para sa isang binhing pipino ay karaniwang naghahanap para sa magaan na sariwang lasa na nagmumula sa loob ng pipino. Ang mga buto ay maaari ring magdagdag ng labis na karagdagang kahalumigmigan sa mga resipe kung iniwan silang buo, at ang mga buto sa malaki, napaka-mature na mga pipino ay simpleng hindi kasiya-siya na ubusin.

Peel the Cucumber

Dorling Kindersley / Mga Larawan ng Getty

Maliban kung gumawa ka ng isang salad, malamang na gusto mo ring alisin ang alisan ng balat ng pipino. Gumamit ng isang peeler upang matanggal ang madilim na berdeng panlabas na balat. Hiwa-hiwalayin ang mga dulo una upang magkaroon ka ng isang madaling lugar upang simulan at tapusin ang pagbabalat na may parehong laman at balat na nakalantad. Alisin ang balat sa mahabang mga guhitan.

Maaari ka ring gumamit ng isang matalim na kutsilyo, ngunit iwasan ang pagkuha ng labis na laman ng pipino na may alisan ng balat kung gagamitin mo ang pagpipiliang ito. Ang pagbabalat ng isang computer na may kutsilyo ay medyo isang sining. Ang mga cukes ay maaaring maging madulas, lalo na pagkatapos maligo, kaya madali mong gupitin ang iyong sarili kung hindi ka nakaranas ng isang kutsilyo.

Gumamit ng isang Spoon upang Alisin ang Mga Binhi

Ang Spruce / N. Gaifyllia

Gupitin ang pipino sa kalahati nang haba nang tinanggal mo ang balat. Maglagay ng isang kutsara sa isang dulo ng bawat kalahati ng pipino sa pagsisimula ng seed channel.

Scoop out ang mga Binhi

Ang Spruce / N. Gaifyllia

Pindutin ang kutsara nang malumanay sa seed channel, paharap sa ibaba. Hilahin ito patungo sa iyo upang malinis ang mga buto. Ulitin kung kinakailangan upang alisin ang lahat ng ito, ngunit maaari mong karaniwang makuha ang lahat ng mga buto sa dalawang scoops. "Dahan-dahang" ay ang salita dito maliban kung ang resipe na ginagawa mo ang mga tawag sa mga pipino. Madali itong masisira nang walang alisan ng balat nito.

Maghanda ng pipino para sa Recipe

Ang Spruce / N. Gaifyllia

Ang pipino ay maaaring hiniwa, diced o gadgad, depende sa mga pagtutukoy ng recipe, matapos na matanggal ang mga buto. Dapat mong gamitin ito kaagad, gayunpaman. Ang pipino ay magsisimulang mag-oxidizing sa lalong madaling mawala ang balat nito, at ito ay magiging soggy.

Ang ilang mga Recipe ng Pipino

Christine Leiser / Flickr

Ang Tzatziki — isang pipino ng pipino ay isang paboritong Griyego. Tangy at creamy, maaari itong magamit upang accent ang mga inihaw na karne at gulay, o bilang isang sarsa sa tinapay na pita. Ang cool at malutong na pipino salad ay maaaring maging isang malaking hit, lalo na sa panahon ng mainit na buwan ng tag-init. Magdagdag ng kamatis at pulang sibuyas sa isang salad ng pipino para sa ilang kulay.

Ang pipino rin ay isang tanyag na sangkap sa timog na pinggan tulad ng mga malalim na pritong pipino, pati na rin sa silangang European at Thai cuisine.