Inihaw na Mga Muskol na Pinalamanan.
Carin Krasner / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 196 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 196 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 11% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 476mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 18% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 195mg | 15% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pinalamanan na ito, inihaw na ulam ng kabute ay gumagawa ng isang mahusay na starter o side dish sa anumang pagkain. Ang kumbinasyon ng spinach, breadcrumbs, at mga kamatis ay nagbibigay sa mga kabute na ito ng tulad ng pizza. Hiwa at maglingkod bilang pampagana o simpleng maglingkod nang buo para sa isang masarap na vegetarian pangunahing ulam.
Mga sangkap
- 4 malaking portobello kabute
- 10 hanggang 12 onsa / 280 hanggang 340 g sanggol spinach (hugasan)
- 1 tasa / 240 mL na kamatis (tinadtad)
- 1/2 tasa / 120 ML sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/4 tasa / 60 mL na mga tinapay
- 1/4 tasa / 60 mL na pinatuyong mga kamatis (pinong tinadtad)
- 1/4 tasa / 60 ML black black olives (diced)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL asin
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL itim na paminta
- 2 kutsara ng langis ng oliba
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang spinach sa isang malaking kawali at lutuin ng 2 minuto hanggang malambot.
Siguraduhing gumalaw palagi.
Alisin mula sa init at alisan ng labis na likido.
Ilagay ang willy spinach sa isang mangkok at itabi.
Magdagdag ng langis ng oliba at sibuyas upang mag-pan at lutuin ng 3 minuto.
Magdagdag ng bawang at lutuin ng 30 segundo bago idagdag ang hinog at pinatuyong mga kamatis, olibo, asin, at paminta upang ihalo.
Magluto ng 2 hanggang 3 minuto.
Alisin mula sa init at pukawin ang nakalaan na wilished spinach.
Preheat grill.
Alisin ang mga tangkay ng kabute at malumanay na i-scrape ang itim na bahagi.
Magsipilyo ng langis ng oliba sa mga takip ng kabute.
Panahon na may karagdagang asin at itim na paminta.
Ilagay sa grill at lutuin sa medium heat para sa 5 hanggang 6 minuto. Alisin mula sa grill.
Ang spoon spinach na halo sa mga kabute.
Sa maliit na paghahalo ng mangkok, pagsamahin ang mga mumo ng tinapay na may asin at paminta.
Nangungunang spinach na may halo ng crumb ng tinapay.
Ilagay ang pinalamanan na mga takip ng kabute sa grill para sa karagdagang 5 hanggang 10 minuto.
Alisin mula sa init at maglingkod.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- pampagana
- timog
- nagluluto
