Diana Rattray / Ang Kumain ng Spruce
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 600 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 48g | Carbs |
| 23g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 600 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 46% |
| Sabado Fat 16g | 82% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Sodium 1116mg | 49% |
| Kabuuang Karbohidrat 48g | 17% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 21% |
| Protein 23g | |
| Kaltsyum 532mg | 41% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling kaserol na ito ay ginawa gamit ang tira na inihaw na karne ng baka at patatas na patatas. Kung wala kang natitirang patatas na patatas, gawin ang iyong mga paboritong patatas na patatas gamit ang mga 1 1/2 hanggang 2 pounds ng patatas.
Pusa o pie ng pie, ano ang pagkakaiba? Ang isang maliit na pie ay madalas na tinatawag na pie ng pastol, ngunit may pagkakaiba. Ang pie ng isang tunay na pastol ay gawa sa tupa, habang ang isang maliit na pie ay gawa sa karne ng baka.
Mga sangkap
- 3 tasa na tira na inihaw na karne ng baka (tinadtad o makinis na diced)
- 2 kutsara ng labis na virgin olive oil
- 1 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 kutsara mantikilya
- 3 kutsara ng buong-layunin na harina
- 1 1/2 tasa ng sabaw ng baka
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1 tasa ng frozen na mga gisantes at karot
- Dash asin at paminta, tikman
- 3 hanggang 4 tasa tira o sariwang nilagang patatas (inihanda ng gatas, mantikilya, asin, at paminta)
- Opsyonal: 3 kutsarang kulay-gatas
- 1 tasa Cheddar keso (makinis na pilikmata)
- Dash ng matamis na Hungarian paprika
Mga Hakbang na Gawin Ito
Magaan na grasa ang isang 2-quart na baking dish. Init ang oven hanggang 350 F.
Sa isang malaking kawali sa medium heat, igisa ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang sa lumambot at magaan ang kayumanggi.
Idagdag ang karne ng baka at mantikilya at igisa nang halos 1 minuto.
Gumalaw sa harina hanggang sa timpla.
Magdagdag ng sabaw ng karne ng baka, salot sa Worcestershire, gisantes, at karot.
Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Isawsaw ang pinaghalong karne ng baka sa inihanda na baking dish.
Kung gumagamit ng mga tira na patatas na patatas, painitin ang mga ito sa isang kasirola na may kaunting mantikilya o gatas hanggang sa lumambot.
Gumalaw ng kulay-gatas at keso sa mga patatas.
Ang kutsara ng patatas ay pantay-pantay sa ibabaw ng layer ng karne ng baka at iwisik gaan ang paprika.
Maghurno para sa 25 hanggang 35 minuto, hanggang sa mainit at bubbly.
Kung ninanais, i-on ang broiler upang kayumanggi ang tuktok ng isang minuto o dalawa lamang, ngunit bantayan nang mabuti upang maiwasan ang pagkasunog.
Mga Tag ng Recipe:
- Cheddar
- pie pie
- hapunan
- amerikano
