James At James / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 2 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 384 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 59g | Carbs |
| 11g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 384 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 15% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 960mg | 42% |
| Kabuuang Karbohidrat 59g | 22% |
| Pandiyeta Fiber 9g | 31% |
| Protein 11g | |
| Kaltsyum 234mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Macaroni at keso ay isang pagkain na marami sa atin ay lumaki at madalas na nauugnay sa pagkabata. Malutong at nakakaaliw, ang bersyon na ito na walang pagawaan ng gatas ng pagkain ng mga bata ay gumagamit ng lebadura sa nutrisyon, gatas ng toyo, at tahini upang makamit ang kayamanan at lasa ng tradisyonal na sarsa ng keso nang walang saturated fat at kolesterol ng pagawaan ng gatas.
Mga sangkap
- 4 oz. siko macaroni
- 1/3 tasa ng lebadura sa nutrisyon
- 1 tbsp. harina
- 2 tbsp. pulbos na sabaw ng gulay
- 1 tasa ng gatas na walang gatas na gatas (gamitin ang isa na may idinagdag na pampalapot na ahente, tulad ng Silk)
- 2 tbsp. tubig
- 1 tbsp. tahini (tinatawag ding sesame paste)
- Asin, sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pakuluan ang tungkol sa 3 tasa ng tubig sa isang maliit na stockpot. Magdagdag ng siko macaroni at lutuin hanggang sa al dente, mga 7 minuto. Alisan ng tubig sa isang colander at itabi.
Pagsamahin ang nutritional lebadura, harina, at sabaw ng sabaw ng gulay sa isang maliit na kasirola, pinaghalong hanggang magkasama. Magdagdag ng soymilk, tubig, at tahini, at i-on ang init hanggang medium-low, paghaluin hanggang mawala ang lahat ng pulbos at makinis ang sarsa. Init hanggang sa makapal at magpainit, mga 2 hanggang 3 minuto. Patayin ang init at idagdag ang asin sa panlasa.
Magdagdag ng lutong macaroni sa kasirola, maayos na patong ng pasta. Hatiin ang pinaghalong sa dalawang mangkok at maglingkod nang mainit.
Ang resipe na ito ay angkop para sa mga pagawaan ng gatas na walang pagawaan ng gatas, vegan, vegetarian, walang itlog, at mga diyeta na walang lactose, ngunit tulad ng anumang recipe na inilaan para sa mga taong may mga alerdyi o paghihigpit sa pandiyeta, tiyaking basahin nang mabuti ang lahat ng mga label sa nutrisyon. ay walang mga nakatagong sangkap na galing sa pagawaan ng gatas (o iba pang mga allergens, kung nalalapat ito sa iyo).
Mga Tag ng Recipe:
- libre ng pagawaan ng gatas
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
