La Fée / Sandali Bukas / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 65 mins
- Lutuin: 0 mins
- Oras ng Chilling: 60 mins
- Nagbibigay ng: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo
Ang peach pie na ito ay puno ng hiniwang mga milokoton at nangunguna sa isang kamangha-manghang peach glaze.
Ihatid ang pie sa isang scoop ng vanilla ice cream o pag-ahit ng cream.
Mga sangkap
- 1 (9-pulgada) pie shell (inihurnong)
- 1 quart sariwang mga milokoton (peeled at hiwa, labis na likido na pinatuyo)
- 3/4 tasa ng tubig
- 1 tasa ng asukal
- 3 kutsara ng mais
- 1 kutsarang banilya
- 2 kutsarang lemon juice
- 1 kutsara mantikilya
- 1/8 kutsarang asin
- Opsyonal: 2 tasa ng matamis na whipped cream (o whipped topping)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Mash 1 tasa ng mga milokoton.
Magdagdag ng tubig at lutuin ng 4 minuto.
Paghaluin ang asukal at cornstarch; idagdag sa pinaghalong prutas. Lutuin hanggang sa makapal at malinaw.
Magdagdag ng banilya, lemon juice, butter, at asin. Hayaang lumamig.
Ayusin ang natitirang mga hiwa ng peach sa cooled pie shell.
Ibuhos ang pinalamig na halo ng peach glaze sa hiwa na prutas. Chill.
Upang maglingkod, tuktok ng whipped cream o whipped topping at ilang maliit na hiwa ng peach kung ninanais. O kaya, maglingkod kasama ng vanilla ice cream.
Mga Tag ng Recipe:
- pie
- peach glaze
- dessert
- timog
