- Ang manunulat ng Freelance na may interes sa Turkish foodLived at manlalakbay sa Turkey ng higit sa 24 taonPagpapalit ng isang bahay na nakatutustos sa bahay sa IstanbulHosted Turkish workshops sa US
Karanasan
Si Elizabeth Wilson Taviloğlu ay isang dating manunulat para sa The Spruce, na nag-aambag ng mga artikulo at mga recipe nang higit sa tatlong taon. Siya ay isang propesyonal sa negosyo na nag-iilaw sa buwan bilang isang foodie sa Turko. Siya ay nabuhay at naglakbay sa Turkey ng higit sa 24 taon na binigyan siya ng pagkakataon na makaranas ng Turkish at pagkain sa kultura mismo. Ang kanyang pag-ibig para sa mga dayuhang pagkain ay nagsimula bilang isang bata na lumaki sa Hudson Valley habang nagluluto kasama ang kanyang Aleman-Ingles na ina at lola ng Italya.
Matapos lumipat siya sa ibang bansa, nanirahan si Elizabeth sa Istanbul — ang pinakamalaking lungsod ng Turkey. Doon niya nalaman ang pagluluto ng Turkish mula sa mga pinakamahusay at pinakamahirap na lokal na chef — ang kanyang mga babaeng kaibigan at kamag-anak.
Sa loob ng maraming taon, tumakbo si Elizabeth ng isang negosyo sa bahay na nakatakda sa Istanbul at nag-host ng mga workshop sa pagluluto sa Turkish sa US Ang ilan sa kanyang mga resipe ay nai-publish nang lokal.
Edukasyon
Si Elizabeth ay may degree sa Bachelor sa mga komunikasyon mula sa Syracuse University. Nalaman niya ang pagluluto ng Turkish hands-on mula sa mga kaibigan at kamag-anak sa Turkey.
Eksperto: pagkain ng TurkoTungkol sa The Spruce
Ang Spruce, isang Dotdash brand, ay isang bagong uri ng website ng bahay na nag-aalok ng praktikal, real-life tips at inspirasyon upang matulungan kang lumikha ng iyong pinakamahusay na tahanan. Ang pamilyang Spruce ng mga tatak, kabilang ang The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, at The Spruce Crafts ay sama-samang umaabot sa 30 milyong katao bawat buwan.
Sa loob ng higit sa 20 taon, ang mga tatak ng Dotdash ay tumulong sa mga tao na makahanap ng mga sagot, malutas ang mga problema, at maging inspirasyon. Kami ay isa sa nangungunang 20 pinakamalaking publisher ng nilalaman sa Internet ayon sa comScore, isang nangungunang kumpanya sa pagsukat sa Internet, at umabot sa higit sa 30% ng populasyon ng US bawat buwan. Ang aming mga tatak ay sama-samang nagwagi ng higit sa 20 mga parangal sa industriya noong nakaraang taon lamang at, pinakahuli, si Dotdash ay pinangalanang Publisher of the Year ni Digiday, isang nangungunang publikasyon sa industriya.
