Mga Medioimages / Photodisc / Getty na imahe
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 55 mins
- Lutuin: 0 mins
- Palamigin: 12 oras
- Nagbigay ng: 1 Mazurek (16 servings)
Ang madaling recipe na walang-bake para sa Polish wafer mazurka ( mazurek na waflu) ay ginawa sa binili na mga wafer ng torte. Ang dessert na ito ay maaaring maging mas madali kung gumagamit ka ng de-latang pagyelo, ngunit ang lasa ay magkakaiba. Ang mazurek na ito ay pinapayagan na itakda sa ref magdamag bago nagyelo. Tamang-tama ito para sa Pasko ng Pagkabuhay dahil ang iced top ay gumagawa ng isang perpektong canvas upang isulat ang Alleluja! o Wesolych Alleluja! , maluwag na isinalin bilang "Maligayang Pasko ng Pagkabuhay." tungkol sa Polish mazurek.
Mga sangkap
- Para sa Icing:
- 2 tasa ng asukal sa confectioner
- 2 hanggang 3 kutsara na kumukulo ng tubig
- Opsyonal: i-paste o pulbos na pangkulay ng pagkain
- Para sa Wafer Mazurka:
- 5 malaking parisukat o hugis-parihaba na mga wafer ng torte
- 1 jar ng jam (aprikot, maasim na cherry, raspberry, strawberry, black currant o iyong pinili)
- 1 recipe ng icing ng tsokolate (huwag maghanda hanggang sa susunod na araw)
- Opsyonal: mga almon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang Icing
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang asukal ng mga confectioner 'sa isang daluyan na mangkok at magdagdag ng 1 kutsara ng tubig sa isang oras, whisking hanggang sa makinis at makapal.
Tint na may pangkulay ng pagkain, kung nais. Itakda sa gilid.
Gawin ang Wafer Mazurka
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang 1 wafer sa isang flat serving plate o cake board na magkasya sa iyong ref. Kumalat sa isang manipis na layer ng jam.
Takpan gamit ang isa pang wafer, pindutin nang malumanay at kumalat sa isang manipis na layer ng puting icing.
Takpan gamit ang isa pang wafer, pindutin nang malumanay at kumalat sa isang manipis na layer ng jam.
Takpan gamit ang isa pang wafer, pindutin nang malumanay at kumalat sa isang manipis na layer ng puting icing. Takpan gamit ang huling wafer at pindutin nang marahan.
Ilagay ang parchment o waxed papel sa itaas at timbangin ang mga wafer na may isang mabibigat na libro. Ilagay sa ref magdamag.
Bago pa lamang maghatid, takpan ang tuktok at panig na may icing ng tsokolate. Kung ninanais, palamutihan ang mga gilid na may mga hiniwang almond.
Tip
- Kung oras ng Pasko ng Pagkabuhay, isulat ang Alleluja o Wesolych Alleluja! may natitirang puting icing sa itaas ng torte.
Mga Tag ng Recipe:
- wafer
- dessert
- silangang Europa
- kaarawan
