Diana Rattray
- Kabuuan: 6 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Cook: 6 oras
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang mga baboy na baboy na ito ay isang hangin na naghahanda upang maghanda at magluto nang walang pag-iingat sa palayok, na gumagawa para sa isang masarap na hapunan nang walang labis na pagsisikap. Ang mga butterflied bonless chops ay pinagsama sa paghahalo ng salad, sibuyas, at pulang patatas upang makagawa ng isang kasiya-siyang hapunan ng pamilya. Magdagdag ng isang salad o steamed broccoli o mga gisantes upang makumpleto ang pagkain.
Nag-aalok ang listahan ng sahog ng isang saklaw para sa mga patatas at chops ng baboy; kung magluluto ka ng mas malaking halaga, kakailanganin mo ng 4 1/2-quart o mas malaking palayok.
Mga sangkap
- 6 o higit pang daluyong pulang patatas (malubhang hiwa)
- 1 malaking sibuyas (nag-aaway at makapal na hiniwa)
- Asin at paminta para lumasa
- 4 hanggang 6 walang bulaang mga baboy na baboy
- 1/2 packet (0.6 ounces) Zesty Italian salad dressing mix
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang malaking mangkok, ihagis ang mga patatas at hiniwang sibuyas na may asin at sariwang lupa itim na paminta. Ilagay ang patatas at sibuyas sa mabagal na kusinilya at tuktok sa mga baboy na baboy.
Pagwiwisik ng mga chops ng baboy na may halos kalahati ng isang pakete ng salad dressing mix.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 6 hanggang 8 na oras o mataas sa loob ng mga 3 oras.
Alisin ang mga chops ng baboy sa isang pinggan at ilagay ang mga patatas sa isang serving mangkok.
Maglingkod nang mainit at mag-enjoy!
Mga tip
- Pinapayagan ka ng mga butterter na baboy na may karne na lutuin nang mas mabilis at pantay, perpekto para sa kapag inilalagay mo ang mga ito sa mabagal na kusinilya at naglalakad palayo. Ang pamamaraan ay simple at nangangailangan lamang ng isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang baboy na tumaga, na dapat na hindi bababa sa 1-pulgada na makapal, taba-panig sa isang board ng pagputol. Tantyahin ang sentro ng chop (patayo) at paghiwa-hiwalayin, siguraduhing hindi gupitin ang lahat. Ilabas ang karne at malumanay na ibinaba ito, ginagawa itong kahit na. Ang mga butterter na baboy na may butterflect ay mainam kapag ang braising at searing pati na rin ang mabagal na pagluluto.Kung ninanais, maghanap sa mga chops sa lalong madaling lumabas sa mabagal na kusinilya. Magbibigay ito sa kanila ng kaunting sobrang lasa at ilang kulay. Upang maghanap, init ng 1 hanggang 2 kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali. Idagdag ang mga chops ng baboy at lutuin ng ilang minuto sa bawat panig, o hanggang sa browned lamang.
Mga Uri ng Recipe
- Upang magdagdag ng kaunting lasa sa resipe na ito, ihagis ang tungkol sa 1 kutsarita ng makinis na tinadtad na bawang na may mga patatas at sibuyas. Kung gugustuhin mong gagamitin ang iyong sariling mga pampalasa sa halip na ang Italyanong dressing mix, isang kumbinasyon ng pinatuyong oregano at basil kasama ang kaunting ang asin at paminta ay isang mabuting kahalili.Idagdag ang isang gulay sa mabagal na kusinilya upang lumikha ng isang kumpletong pagkain; subukan ang mga karot, turnip, o berdeng beans. Magdagdag ng mas malambot na gulay — mga gisantes, cauliflower, broccoli, atbp — ang huling 30 minuto ng oras ng pagluluto.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- entree
- amerikano
- balik Eskwela
