Larawan ni Diana Rattray)
- Kabuuan: 2 oras
- Prep: 60 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 6 na dosenang mga bola-bola
Subukan ang mga masarap na meatballs sa homemade barbecue sauce, mahusay para sa isang pampagana o hapunan ng pamilya.
Mga sangkap
- Mga bola-bola:
- 3 pounds na ground beef
- 1 tasa ng evaporated milk
- 1 tasa ng mabilis na otmil
- 1 tasa pagmultahin, tuyo na mga tinapay
- 2 malaking itlog
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1 1/2 kutsarang asin
- 2 kutsarang sili ng sili
- 1/2 kutsarang itim na paminta
- Sarsa:
- 2 tasa ketchup
- 1 tasa ng brown sugar
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- Dash liquid smoke, kung ninanais
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang mga sangkap ng meatball at hugis sa 1-inch bola.
Ilagay sa isang solong layer sa mga sheet ng cookie na may linya na may waxed na papel. I-freeze hanggang solid; ilipat sa freezer bag hanggang sa handa na magluto.
Upang magluto, pagsamahin ang mga sangkap ng sarsa; haluin mabuti.
Ilagay ang mga frozen meatballs sa isang 13- by 9-inch baking dish; ibuhos ang sarsa sa kanila. Maghurno ng halos 1 oras sa 350 F.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- pampagana
- timog
- bagong Taon
