Ang Spruce
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 24 servings
Champagne sa isang Budget
Pagdating sa pagpili ng sparkling wine para sa iyong mimosa, alamin na hindi mo kailangang pumili ng Champagne. Ang Spanish cava o Italian prosecco ay parehong mahusay na pagpipilian para sa iyong inumin. Ang mga ito ay mahusay na naka-presyo, sa pangkalahatan sa pagitan ng $ 12 hanggang $ 15, at madaling mahanap. Kinakatawan ng Champagne ang nangungunang tier at pinakamahal na pagpipilian para sa bubbly. Kahit na ang isang pangunahing bote ng Champagne ay nagkakahalaga ng pataas ng $ 35. Dahil nagdaragdag ka ng orange juice at opsyonal na triple sec, ang nuanced aromatics at profile ng lasa ay magiging maayos na naka-maskara, at hindi ito nagkakahalaga ng paggastos ng lahat ng pera sa Champagne kung hindi mo matikman ang natatanging lasa nito.
Mga sangkap
- 1 750-milliliter na bote ng bubbly (sparkling wine, cava, prosecco, o Champagne)
- 6 tasa na orange juice
- Opsyonal: Triple sec (tulad ng Cointreau)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Ibuhos ang isang onsa ng pinalamig na sparkling na alak o Champagne sa isang plauta ng champagne, sa ilalim ng 1/3 ng buong paraan.
Ang Spruce
Nangungunang off na may 2 onsa ng pinalamig na orange juice bawat flauta ng champagne at malumanay na pukawin.
Ang Spruce
Kung nais mong magdagdag ng triple sec, magdagdag lamang ng isang splash. Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Gumamit ng napakalamig na sparkling na alak at orange juice. Ang mimosa ay pinakamasarap sa panlasa na may mataas na kalidad na orange juice. Gumamit ng pulp-free juice at bumili ng juice na nagsasabing hindi ito mula sa concentrate.Ang ibang pagpipilian ay ang sariwang pisilin at ginawin ang orange juice nang mas maaga.
Mga pagkakaiba-iba
Mayroong ilang mga pagpipilian upang mapahusay ang iyong mimosa. Palitan ang orange juice ng grapefruit juice, o maghiwa ng isang presa o gupitin ang maliit na mga citrus wedges o gulong upang palamutihan ang rim ng bawat plauta para sa idinagdag na likido. Ang masarap na inumin na ito ay nasisiyahan din sa yelo o mga nagyelo na ubas sa isang mas malaking puting baso ng alak. Maaari ka ring makakuha ng magarbong at eksperimento sa mga halamang gamot tulad ng sambong o cilantro.
- St Germain: Ang elderflower liqueur ay nagdaragdag ng isang banayad at sopistikadong lasa ng Orange Blossom Water o Rose Water: Isang karagdagan na hindi nakalalasing na nagdadala ng floral lasa sa inuming Grenadine: Ang klasikong pulang panghalo na ito ay gumagawa ng isang epekto ng paglubog ng araw sa inumin. Magdagdag lamang ng isang splash upang maiwasan ang isang sobrang matamis na inumin. Orange Liqueur: Palalimin ang kumplikadong kahel na lasa sa pamamagitan ng pagpapalit ng Cointreau sa Grand Marnier.
Mga Tag ng Recipe:
- mimosa
- brunch mimosa
- brunch
- amerikano
