Ang Spruce
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 2 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 693 | Kaloriya |
| 27g | Taba |
| 104g | Carbs |
| 12g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 2 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 693 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 27g | 35% |
| Sabado Fat 11g | 53% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Sodium 1495mg | 65% |
| Kabuuang Karbohidrat 104g | 38% |
| Diet Fiber 11g | 38% |
| Protina 12g | |
| Kaltsyum 228mg | 18% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe ng malulutong na peach na ito ay maaaring gawin sa dalawang indibidwal na laki-laki (1-tasa) ramekins, ngunit maaari mong gamitin ang anumang maliit na pinggan sa pagluluto.
Ito ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng mas mababa kaysa sa perpektong prutas at madaling gawin at mabilis itong luto. Doble, triple o quadruple ang mga proporsyon ng sangkap para sa isang mas malaking ani.
Mga sangkap
- Para sa mga milokoton:
- 2 malalaking mga milokoton
- 1 hanggang 2 kutsara ng asukal (puti)
- 2 kutsarita na harina (buong-layunin)
- 1/4 kutsarita lemon zest (gadgad)
- Para sa Topping:
- 1/4 tasa ng oatmeal (mabilis na pagluluto)
- 2 kutsarang brown sugar (nakaimpake)
- 2 kutsara all-purpose na harina
- 1/8 kutsarang ground cardamom
- 1/4 kutsarang lupa kanela
- Dash salt
- 2 kutsarang mantikilya (hindi nakasulat, kasama ang higit pa para sa mga putaheng baking dish)
- Opsyonal: 1 kutsara almond (blanched, slivered)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang peach dish na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto.
Ihanda ang mga milokoton
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven hanggang 350 F.
Peel at i-slice ang mga milokoton, pagkatapos ay i-cut ang hiwa sa dalawa o tatlong piraso. Dapat mayroon kang mga 1 1/2 tasa.
Ilagay ang mga hiwa ng peach sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng 1 kutsara ng puting asukal, 2 kutsarang harina, at 1/4 kutsarang lemon zest. Tikman para sa tamis at magdagdag ng mas maraming asukal kung kinakailangan. Ihagik ang malumanay.
Ibuhos sa dalawang buttered 1 hanggang 1 1/2-cup ramekins o sa isang maliit na baking dish na may hawak na mga 2 tasa.
Gawin ang Topping at Maghurno
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang oatmeal, brown sugar, 2 kutsarang harina, cardamom, cinnamon, at asin.
Sa pamamagitan ng isang pastry cutter o isang malaking tinidor, gupitin sa mantikilya hanggang sa ang halo ay mumo. Idagdag ang mga almendras, kung gumagamit.
Pagwiwisik ng tuktok nang pantay-pantay sa mga milokoton.
Maghurno ng 20 hanggang 30 minuto, o hanggang sa tuktok ay gaanong browned at ang mga milokoton ay bubbling. Hayaan ang cool para sa 10 hanggang 15 minuto bago maghatid.
Tip
- Huwag mag-atubiling palitan ang iba pang prutas — ang mga plum o peras ay gumana nang maayos — o nagyelo na prutas. Kung gumagamit ka ng mga mansanas, pinakamahusay na gumagana ito sa pag-iingat sa kanila ng 10 minuto o higit pa sa isang maliit na mantikilya bago ang pagluluto; kung hindi, ang mga mansanas ay hindi nagluluto sa pamamagitan ng oras na ang topping ay inihurnong.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- paghiwa ng Peach
- peach malutong
- dessert
