Butter Rum Cookies. Rita Maas / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 5 Dosenang (48-60 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 57 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 hanggang 5 Dosenang (48-60 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 57 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 5% |
| Sabado Fat 2g | 10% |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 30mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 7mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Mga sangkap
- 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1 1/4 tasa ng asukal, nahahati
- 3 malaking itlog ng pula
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1/2 kutsarita butter rum lasa
- 1/4 kutsarita katas ng almendras
- 2 kutsara plus 1 1/2 kutsarita rum
- 2 1/2 tasa ng harina, hindi naka -ift
- 2 tablespoons orange zest
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok ng isang stand mixer o gamit ang isang electric handheld mixer, cream ang mantikilya na may 3/4 tasa ng asukal hanggang sa magaan at malambot. Talunin sa mga itlog ng itlog, panlasa, at rum.
Unti-unting idagdag ang harina, gamit ang mga kamay upang masahin ang huli nito.
Kapag ang kuwarta ay makinis, hugis sa mga rolyo na humigit-kumulang sa 1 1/2 pulgada ang lapad, balutin ang waxed papel at ilagay sa ref. Chill nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
Gupitin sa mga hiwa ng 1/4-pulgada at igulong ang bawat hiwa sa mga kamay upang makabuo ng bola. I-roll ang mga bola sa isang halo ng natitirang 1/2 tasa ng asukal at ang orange na zest.
Ilagay sa sheet ng cookie at patagin na may isang basong baso sa ilalim ng ilong na natusok sa halo-halong asukal.
Maghurno sa gaanong greased at floured baking sheet sa 350 degrees F sa loob ng 10 hanggang 12 minuto.
Mga tip
- Pagtabi ng mga cookies sa isang lalagyan ng airtight nang hindi bababa sa isang araw bago maghatid ng pinakamahusay na lasa.
Mga Uri ng Recipe
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
