Makinis at mag-atas, ang Tit ng Anghel ay isang nakakagulat na klasikong sabong na may masayang lasa ng seresa at tsokolate. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 37 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 5g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 37 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 8mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tit ng anghel ay isang klasikong halimbawa ng isang pousse-café , isang kategorya ng mga multi-layered na inumin na kasing ganda ng mga ito. Ang mga inumin ay nauna sa maraming libong mga shot na shots ngayon at ang tanyag na B-52 tagabaril ay nagsimula sa isang baso ng cafe. Ang mga ito ay kamangha-manghang mga cocktail ng dessert, na madalas na nag-aalok ng mga hindi masayang lasa tulad ng tsokolate, seresa, at cream na nakikita sa cocktail na ito.
Ang partikular na resipe na ito ay nagmula sa panahon ng Pagbabawal noong 1930s, nang makilala ito bilang tip ng anghel. Ayon sa aklat ni Gary "Gaz" Regan, "The Joy of Mixology, " tinawag din ito ng titulo ng bruha ng ilan. Anumang tinawag mo ito, ang pangalan ng sabong ay malamang na nagmula sa hitsura ng tapos na sabong: isang creamy bundok na nangunguna sa isang cherry sa eksaktong lugar.
Sa anumang rate, ito ay isang mahusay na indulgence at maraming mga pagkakaiba-iba sa inumin na maaari mong subukan.
Mga sangkap
- 1 onsa crème de cacao
- 1 onsa maraschino liqueur
- 1 onsa kalahati at kalahati
- Palamutihan: maraschino cherry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang puting crème de cacao sa isang cordial o cocktail glass.
I-float ang maraschino liqueur sa itaas.
Lumutang ang kalahati at kalahati sa itaas.
Palamutihan ng isang maraschino cherry.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Ang isa sa mga pinakamahusay na rekomendasyon ay ang ginawin ang tapos na inumin para sa 30 minuto. Hindi lamang makakatulong ito na mapanatili ang hugis nito, ngunit ginagawang maganda at malamig din ang inumin, na mabuti dahil walang yelo na kasangkot sa paggawa nito. Iyon din ang isang magandang ideya kung nais mong ihatid ito o bilang dessert; gawin ang mga inumin bago umupo para sa hapunan at maghanda na sila para sa pangwakas na kurso! Ang ilang mga recipe ng titulo ng anghel ay tumawag para sa puting crème de cacao habang ang iba ay ginusto ang madilim na bersyon ng liqueur. Gumamit ng nais mo. Ang panlasa ay hindi magbabago, lamang ang kulay.Nost cherry liqueurs dapat lumutang ng mabuti sa tuktok ng crème de cacao. May posibilidad silang magkaroon ng mas magaan na partikular na gravity kaysa sa may asukal na may tsokolate na may asukal, kaya ang paggamit ng isang kapalit para sa maraschino ay hindi dapat makaapekto sa mga layer.
Mga Uri ng Recipe
- Ang ilang mga recipe ay laktawan ang alinman sa maraschino o crème de cacao sa kabuuan. Subukan ito sa alinman sa liqueur nag-iisa kung nais mo.Maaari mo ring gamitin ang whipped cream at ilang mga recipe ang ginusto ang mabibigat na cream kaysa sa kalahati at kalahati. Gumamit ng anumang uri ng cream na mayroon ka sa stock - maaari mo ring nais na latigo ang cream nang kaunti gamit ang isang whisk. Kung gumagamit ka ng isang de-latang whipped cream, mag-ingat na huwag abalahin ang inumin sa ilalim ng paglabas nito (kadalasan ay isang isyu na malapit sa dulo ng lata). Kung sakaling laktawan mo ang cherry sa tuktok, mayroon kang inuming tinatawag na King Alphonse.
Gaano Katindi ang Pamagat ng Anghel?
Ang cocktail na ito ay medyo magaan sa alkohol. Kapag ginawa ayon sa resipe, timbangin ito sa 17 porsiyento lamang na ABV (34 patunay).
Mga Tag ng Recipe:
- dessert na sabong
- amerikano
- partido
- inumin
