Ang pinakatamis na magkaila: burger cupcakes

Ang Pinakatamis na Pagkilala: Burger Cupcakes

Marahil ay nakita mo ang bagong hitsura ng Hamburglar, ngunit ang pinakatamis na disguise ay isang cupcake na mukhang isang burger. Una kong nakita ang isang burger cupcake pabalik noong 2008 sa isang tanghali. Si Clare Crespo, ang may-akda ng isa sa unang aklat ng cupcake craft, Hey There, Cupcake, ay gumawa ng mga cupcake ng burger na ito. Lahat ng dumalo ay natatakot sa mga cupcake, at naging viral ang burger cupcake. Ang mga kamangha-manghang cupcakes ay talagang medyo madali upang gawin kung mayroon kang oras, ang pasensya at ilang pangkulay ng pagkain.

Ang mga cupcakes na ito ay mahusay para sa mga tagaluto sa tag-init o anumang oras na nais mong mapabilib ang mga kaibigan at pamilya.

Una, Maghurno Ang Cupcakes: Chocolate And Vanilla

Jonathan Lovekin

Hangga't ako ay isang tagataguyod ng scratch baking, ang paggawa ng cupcake ay isang pagbubukod sa panuntunan. Ang mga cupcakes ay maaaring maging isang canvas para sa pagkamalikhain. Ang mga burger cupcakes ay kasing ganda ng mga mix ng box cake. Dalawang bagay na mahalaga sa matagumpay na cake mix baking ay upang matiyak na ang halo ay may isang mahusay na petsa ng pag-expire at na hindi mo higit sa paghaluin ang cupcake batter. Kung mas gusto mong maghurno mula sa simula, may mga recipe para sa tsokolate at vanilla cupcakes.

Hayaan ang mga Cupcakes Maging cool at Hubad

Mga Cupcakes sa Silicone Baking Cups. Ray Ives / Getty

Ang mga Burger cupcakes ay hindi kailangang gawin nang sabay-sabay. Sa katunayan ito ay mas mahusay na maghurno ang mga cupcakes sa gabi bago upang ganap na sila ay pinalamig bago pagpirmi at pagpupulong. Karamihan sa mga propesyonal na cake dekorador ay naghurno ng mga cake dalawa o tatlong araw nang maaga ng dekorasyon at pagpupulong. Ang isa pang bagay ay ang mga burger cupcake ay hubad hanggang sa pagpupulong. Hindi na kailangang gawin ang pagyelo ng mas maaga. Maaari mong gawin ito sa araw ng pagpupulong. Itago ang mga cupcakes sa isang freezer bag upang manatiling sariwa.

Ang Frosting ay Susi

Frosting. Alexandra Rowley / Mga Larawan ng Getty

Para sa bilang ng burger cupcake pagpupulong ay mahalaga, ang pagyelo ay susi. Para sa hakbang na ito, iminumungkahi kong huwag gumamit ng binili nang tindahan na nagyelo maliban kung mayroong isang tatak na gusto mo. Sa halip ay gumawa ng vanilla buttercream na nagyelo mula sa simula. Narito ang isang recipe para sa pagyelo ng vanilla buttercream.

Nagdudulot ng Pangkulay ng Pagkain Ang Burger Cupcakes Buhay

David King / Getty

Tulad ng nilikha ni Dr. Frankenstein ang halimaw sa tulong ng koryente, maaari ka lamang lumikha ng mga burger cupcakes sa tulong ng pangkulay ng pagkain. Ginagawa ng pula ang ketchup. Ginagawa ng dilaw ang mustasa. Ang berde ay gumagawa ng litsugas. Maaari mo itong gawin nang isang hakbang pa sa pamamagitan ng paggamit ng ginutay na niyog at berdeng pangkulay ng pagkain upang makagawa ng isang mas malutong na litsugas.

Toast Ang Mga Binhing Binhi, Mangyaring

Jean-Blaise Hall

Paggawa ng Burger, Hawakan Ang Mga atsara

Mga Halamang Duncan

Kapag ang mga vanilla cupcakes ay cool, gupitin ang mga ito sa kalahating pahalang-matalino gamit ang isang bagel na kutsilyo ng isang serrated kutsilyo upang lumikha ng bun. Para sa mga cupcake ng tsokolate, gupitin ang mga ito sa kalahating pahalang-matalino at i-save ang tuktok ng cupcake bilang "karne." Maaari mong itapon ang mga ilalim ng cupcakes. O maaari mong i-save ang mga ito at gamitin ito sa ibang pagkakataon para sa mga cupcake trifles (cupcake sa isang garapon).

Gumamit ng mga halvilla cupcake halves bilang buns. Layer na may tsokolate cupcake top upang gawin ang burger meat.