Ang Spruce
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 45 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 12-in na pizza shell (4-8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 72 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12-in na pizza shell (4-8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 72 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 177mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 25mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na homemade pizza ay mas madali kaysa sa iyong iniisip. Ang simpleng 12 pulgada na masa ng pizza ay perpekto para sa huling minuto na plano sa tanghalian o hapunan at nangangailangan lamang ng ilang minuto upang maghanda at 30 minuto upang tumaas.
Ang tunay na kagandahan ng resipe na ito ay maaari mong lutuin ang kuwarta sa katapusan ng linggo kung mayroon kang mas libreng oras. Kapag ito ay tapos na, simpleng i-pop ito sa freezer at ang iyong pamilya ay maaaring masiyahan sa pizza gabi anumang araw ng linggo.
Ang kuwarta ay maaaring i-roll out sa isang greased, 12-inch pizza pan. Kung gusto mo, maaari itong pipi sa isang greased, 9- o 10-pulgada na kasanayan upang makagawa ng isang makapal, kawali ng pizza.
Mga sangkap
- 2 1/2 kutsarita aktibong tuyong lebadura
- 1/2 tasa ng tubig (95 hanggang 110 F)
- 1/2 kutsarang asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 1 1/2 tasa all-purpose flour (tinatayang)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang lebadura sa maligamgam na tubig hanggang sa matunaw ang lahat ng lebadura.
Ang Spruce
Gumalaw sa asukal, asin, at langis.
Ang Spruce
Paghaluin sa sapat na harina upang makagawa ng isang kuwarta na maaaring masahin.
Ang Spruce
Lumiko ang kuwarta sa isang board at mabilis itong masahin ng 3 minuto. Magdagdag ng higit pang harina, isang kutsara sa isang oras, kung ang kuwarta ay nananatiling masyadong malagkit upang masahin.
Ang Spruce
Ilagay ang masa sa isang greased mangkok at i-flip ito upang ang tuktok ng kuwarta ay din gaanong greased.
Ang Spruce
Takpan at hayaang tumaas ito sa isang mainit, walang-draft na lugar hanggang sa doble ang laki nito (mga 30 minuto).
Ang Spruce
Pindutin ang kuwarta sa isang greased 12-inch pizza pan o sa isang mahusay na may langis na kawali ng kawali. Siguraduhing pindutin din ang masa hanggang sa mga gilid upang mabuo ang crust.
Ang Spruce
Magdagdag ng sarsa at ang iyong ninanais na toppings.
Ang Spruce
I-bake ang pizza sa 400 F para sa mga 20 minuto, o hanggang sa ang mga gilid ay gaanong ginintuang.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Personal na partido ng pizza. Maaari mong hatiin ang masa ng pizza sa mas maliit na piraso upang makagawa ng 2 hanggang 4 na indibidwal na mga pizza at magkaroon ng isang pizza sa gabi na may mga personal na laki ng pizza. Hayaan ang bawat isa na pumili ng kanilang sariling mga toppings. Allergic sa pagawaan ng gatas? Kung ang isang tao sa iyong partido ng pizza ay hindi makakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, hindi na kailangang laktawan ang keso. Sa halip, bumili ng shredded non-dairy cheese upang itaas ang iyong pizza. Pre-bake ang iyong crust. Ang mga shell ng pizza ay maaaring ihanda at inihurnong nang mas maaga. Payagan ang mga shell na cool na ganap, balutin ang mga ito, at i-freeze. Kailanman gusto mo ng isang pizza, alisin ang shell mula sa freezer at idagdag ang iyong mga paboritong toppings. Maghurno ito tulad ng karaniwang gusto mo para sa halos instant, abala na walang pizza. Ang kuwarta ay hindi tumataas! Kung ang iyong pizza kuwarta ay hindi tumataas, suriin ang iyong mapagkukunan ng tubig. Ang tubig na napakaraming chlorinated o dumaan sa isang pampalambot ng tubig ay maaaring pumatay sa lebadura ng tinapay at maiwasan ang pagtaas ng masa. Laging pinakamahusay na gumamit ng de-boteng tubig na tagsibol sa halip na i-tap ang tubig para sa mga lebadura na lebadura.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Walang sarsa ng pizza? Kung wala kang sarsa ng pizza sa kamay, gumamit ng isang hinog na kamatis sa halip. Gupitin lamang ang mga kamatis sa hiwa at itabi ang mga hiwa sa tuktok ng manipis na masa ng pizza. Nangungunang may keso at ang iyong iba pang mga paboritong toppings at maghurno tulad ng karaniwang gusto mo.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- hapunan
- amerikano
- balik Eskwela
