Sariwang recipe ng aprikot pie

Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

• Kabuuan: 50 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 35 mins
• Nagbigay ng: 8 hanggang 10 servings

28 mga rating Magdagdag ng komento

Ang sariwang resipe ng aprikot na pie na ito ay tumatagal ng kalamangan sa malaking halaga ng tag-araw. Ang panahon ng pag-aani ng aprikot sa Estados Unidos ay mula Hunyo hanggang kalagitnaan ng Agosto depende sa iba't-ibang at lokasyon kung saan lumaki. Kaya kunin ang iyong bushel ng mga aprikot at gawin itong simpleng-ngunit-luscious dessert. Maaari kang magsimula sa binili ng pie crust na pie ng tindahan upang mapabilis ang mga bagay, pataas o gumawa ng iyong sarili.

Ang mga aprikot ay may tulad na malambot na balat at tulad ng isang marupok na prutas, talagang hindi na kailangang mag-blanch at alisan ng balat. Gupitin lamang sa kalahati sa linya ng seam at hukay. Hindi mo na kailangang i-slice ang mga aprikot para sa resipe na ito.

Mga sangkap

• 9-pulgada na double-crust pie shell (binili ng tindahan o gawang bahay)
• 1/2 tasa kasama ang 1 kutsarang granulated puting asukal, nahahati
• 1/4 tasa ng light brown na asukal
• 1/4 tasa ng all-purpose na harina
• 1/4 kutsarang lupa kanela
• 1/8 kutsarita ground nutmeg
• 6 tasa sariwang apricot halves
• 2 kutsarang sariwang lemon juice
• 2 kutsarang unsalted butter, gupitin sa 1/4-inch cubes

Mga Hakbang na Gawin Ito

Init ang oven hanggang 425 F. Ilagay ang isa sa mga crust ng pie sa isang 9-pulgada na pie dish.

Sa isang maliit na mangkok, whisk sama-sama 1/2 tasa puting asukal, light brown sugar, harina, kanela, at pala.

Ilagay ang mga halves ng aprikot sa isang hiwalay na malaking mangkok at pukawin ang lemon juice. Idagdag ang pinaghalong asukal sa mga aprikot at malumanay na ihalo. Ibuhos sa pie crust.

Kahit na ipamahagi ang mga cube ng mantikilya sa tuktok ng pinaghalong aprikot. Nangungunang may natitirang crust ng pie at crimp ang mga gilid upang mai-seal. Gupitin ang mga hiwa sa tuktok ng crust para sa mga vent.

Ilagay ang pie plate sa isang sheet pan at maghurno ng 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa pagpuno ng ginto at aprikot ay nagsisimula lamang na bubble sa pamamagitan ng mga slits.

Pagwiwisik sa tuktok ng pie na may 1 kutsarang puting asukal sa sandaling lumabas ito sa oven. Malamig bago maghatid.

Pagpili ng mga sariwang aprikot

Mga Tag ng Recipe:

• pie
• dessert
• amerikano
• hapunan ng pamilya

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!