Phil Denton / Flickr / CC 2.0
- Kabuuan: 80 mins
- Prep: 35 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 12 hanggang 16
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 296 | Kaloriya |
| 24g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 12 hanggang 16 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 296 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 24g | 30% |
| Sabado Fat 11g | 56% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Sodium 70mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 97mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nakapagtataka kung paano ang gayong mga simpleng sangkap, kasama na ang mga bastos na tinapay na Pranses, ay maaaring gumawa ng isang masaganang dessert. Ang pangunahing recipe ng puding ng tinapay ay may kasamang mga mani at pinatuyong prutas.
Mga sangkap
- 5 itlog
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 2 1/2 tasa mabigat na cream
- 1 kutsara ng katas ng vanilla
- 3/4 kutsarang kanela o sariwang ground nutmeg
- 1/4 kutsarang asin
- 8 tasa araw na Pranses na tinapay, nahati
- 3/4 tasa ng mga pasas * o iba pang pinatuyong prutas
- 1 tasa ng tinadtad at gaanong toasted nuts (pecans, walnuts, hazelnuts, atbp)
- 2 kutsarang mantikilya
- 3 kutsarang halo ng kanela-asukal *
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang hurno hanggang 325 F.
Grasa ang isang 13x9 pan.
Sa pamamagitan ng isang hand mixer o wire whisk, talunin ang mga itlog hanggang may kulay na lemon.
Magdagdag ng asukal at matalo hanggang matunaw. Susunod, magdagdag ng gatas at cream. Pagsamahin.
Magdagdag ng banilya, kanela, at asin.
Gumalaw sa 6 na tasa ng tinapay.
Payagan na magpahinga ng 20 minuto.
Gumalaw sa pinatuyong prutas * at mga mani.
Ibagsak ang pinaghalong tinapay sa inihandang kawali. Nangungunang may natitirang tinapay. Pindutin ang down na tinapay.
Magsipilyo ng mga pirasong tinapay na may tinunaw na mantikilya Pagwiwisik kasama ang halo ng kanela-asukal (tingnan sa Mga Pagkakaiba ng Recipe sa ibaba).
Maghurno para sa 45 minuto o hanggang sa tapos na ang mga gilid at ang gitna ay nanginginig pa rin ng kaunti. Payagan itong palamig ng 30 minuto bago maghatid.
Masaya!
Tip
- Maglingkod nang mainit sa isang Hard Sauce o isang Caramel Rum Sauce.
Mga Uri ng Recipe
- Kung nais mo ng mas maraming lasa, pasukin ang mga ito. Takpan ang mga pasas na may napakainit na tubig at payagan ang umupo sa loob ng 10 minuto. Sa halip na tubig, maaaring magamit din ang alak o juice. Kung gumagamit ng likido sa temperatura ng silid, magbabad ng mga pasas sa loob ng 25 minuto.Pagpapalit ng pagbili ng halo ng cinnamon-sugar, maaari kang gumawa ng iyong sarili. Paghaluin ang 2 kutsara ng asukal na may 1 kutsara kanela. Marami o mas kaunting kanela ay maaaring gamitin. Siguraduhing panatilihin ang parehong halaga ng pareho.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay
- madaling puding ng tinapay
- brunch
- amerikano
