Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 55 mins
- Nagbibigay ng: 12 hanggang 16 Mga Pangangalaga
Ang madaling fruitcake ay isang holiday treat, at ang isang pampalasa ng halo ng pampalasa ay ginagawang mas madali kaysa sa karamihan. Marunong din ito. Ang cake na ito ay tumawag para sa mga petsa at kendi na mga cherry at pineapples, ngunit ang iba pang mga prutas ay maaaring idagdag o mapapalitan. Ang mga Candied citron, pinatuyong mga aprikot o mga milokoton, pasas, o pinatuyong mga cranberry ay ilan lamang sa mga posibilidad. At ang isang kumbinasyon ng pula at berde na candied cherry ay magdaragdag ng isang maligaya na hitsura. Kung hindi gusto ng iyong pamilya ang mga mani sa isang cake, iwanan mo sila o magdagdag ng higit pang mga pinatuyong prutas.
Mga sangkap
- 1 pakete ng pampalasa ng cake ng pampalasa (laki ng 2 layer)
- 1 package (3 3/4 ounces) instant lemon puding mix
- 2/3 tasa aprikot nectar
- 1/4 tasa ng Apricot brandy
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 4 malalaking itlog
- 1 tasa ng tinadtad na mga petsa
- 1/2 tasa ng tinadtad na mga candy na may kendi
- 1/2 tasa ng tinadtad na candy pinya
- 1 tasa na tinadtad na pecano
- Para sa Glaze:
- Ang 1 tasa ay inayos ang asukal sa pulbos
- 2 hanggang 3 kutsara ng aprikot na brandy
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang cake mix, puding mix, apricot nectar, 1/4 tasa ng aprikot brandy, at langis ng gulay. Talunin sa katamtamang bilis hanggang makinis ang batter, mga 2 minuto. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, matalo pagkatapos ng bawat karagdagan. Tiklupin sa tinadtad na prutas at mani.
Lumiko ang batter sa isang mapagbigay na greased at floured 10-inch tube pan.
Maghurno sa 350 F para sa 50 hanggang 55 minuto, o hanggang sa magawa ang mga pagsubok sa cake.
Palamig ng 15 minuto sa kawali at pagkatapos ay tanggalin ito sa isang rack upang palamig nang lubusan.
Para sa pinakamahusay na lasa, balutin at itago sa ref ng 24 na oras bago maghatid.
Sumilaw
Pagsamahin ang 2 hanggang 3 kutsara ng aprikot na brandy na may asukal ng 1 tasa ng confectioner; pag-urong sa fruitcake bago ihain.
Mga Uri ng Recipe
- Palitan ang mga tinadtad na pecans sa mga walnut o gumamit ng iba't ibang mga nut.Add 1/2 tasa ng mga pasas o pinatuyong mga cranberry sa fruitcake.Replace ang naka-candy na pinya sa isa pang kendi o citron.
Maaari Mo ring Tulad
Apple Bundt cake Sa Caramel Icing
Kentucky Bourbon cake
Kentucky Jam cake
Spiced na fruitcake Sa Brandy
Easy Rum Eggnog cake
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- madaling fruitcake
- dessert
- timog
