Ang Bottom Line
Ang isa sa mga problema sa mga naninigarilyo ng gas ay ang limitasyon ng init ay maaaring limitado ng isang pabrika na sa tingin nila pinakamahusay. Habang ang paninigarilyo ay ginagawa sa isang tiyak na saklaw ng temperatura, dapat itong maging hanggang sa gumagamit kung nais nilang "flash" usok o gumawa ng usok na may mababang temperatura. Ang smoker ng Camp Chef na ito ay mayroong saklaw ng temperatura mula 160 hanggang 400 degrees F kaya mas maraming nagagawa kaysa sa maraming gas smokers sa merkado. Gayunpaman, tulad ng karamihan sa mga naninigarilyo ng istilo ng istilo ng gas, ang katawan ay hindi insulated at kahit na ang pinto sa isang ito ay mas mahusay, nakakakuha ka pa rin ng pagtagas ng usok.
Mga kalamangan
-
Malawak na saklaw ng temperatura
-
Napakahusay na output ng init
Cons
-
Ang pinto na naka-mount na thermometer na kilalang-kilala ay hindi tumpak
-
Limitadong puwang ng rack
Paglalarawan
- Nag-iisang 18, 000 BTU cast iron round burnerStandard na may dalawang racks para sa 600 square square ng puwang ng paninigarilyo na may silid para sa karagdagang mga rackComes na may isang 300 square pulgada halatang paninigarilyo trayPowder pinahiran na bakal na konstruksyon na may isang mababang grade hindi kinakalawang na bakal na pintuan160 hanggang 400 degree F / 60 hanggang 210 degree C saklaw ng temperaturaPush button piezoelectric ignitionMade sa China sa pamamagitan ng Camp Chef
Suriin ang Patnubay - Camp Chef Smoke Vault 18
Ang problema sa mga electric smokers ay ang upang makakuha ng hanggang sa mataas na dulo ng kanilang saklaw ng temperatura na may 120 volts mayroong isang magandang pagkakataon na ito ay pumutok ang circuit breaker at ang pangangalaga ay dapat gawin sa mga extension ng mga cord. Ang sagot ay upang sumama sa isang propane powered smoker. Tulad ng sa isang itaas na kalan, ang gas ay mas malakas at tumutugon nang mas mabilis kapag nababagay ang init. Ang problema ay ang sinumang gumawa ng mga kasangkapan sa gas sa mga araw na ito ay tila iniisip na maaari nilang magpalit ng isang gas smoker para sa murang at pagsuso ng mga tao sa pagbili nito.
Upang maging matapat upang gumawa ng isang disenteng smoker ng gas kailangan mo ng isang kahon, isang burner, at ilang mga rack upang i-hold up ang pagkain. Oo, ang isang pan para sa tubig at isang pan para sa mga chips ng kahoy ay tiyak na makakatulong, ngunit gayon ang isang pintuan na nagsasara nang maayos upang ang lahat ng usok ay hindi tumagas bago ito makarating sa tuktok ng kahon. Ang paggawa ng isang mahusay na naninigarilyo ng gas ay hindi dapat mahirap, ngunit ito ay lumiliko na medyo kaunti para sa marami. Ito ay bahagyang dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga malalaking kahon ng kahon ay hindi iniisip na ang isang naninigarilyo ng gas ay dapat na nagkakahalaga ng higit sa $ 100 USD at dahil sa karamihan sa mga ito ay ginawa sa China at upang makagawa ng kita na hindi nila mabibigyan ng timbang ang higit sa 40 pounds.
Oo, ginagawa ng Camp Chef ang naninigarilyo na ito sa Tsina, ngunit tila talagang nagmamalasakit sila sa mga produktong ginawa nila at sa kanilang mga customer. Habang ang smoker na ito ay maliit at mas mahal kaysa sa mga katulad na produkto, ito ay mas mahusay na itinayo at pinakamaganda sa lahat ay hindi limitado ng ilang inhinyero na sa palagay niya ay higit na alam niya kaysa sa iyo. Ang saklaw ng temperatura ng paninigarilyo na ito ay 140 hanggang 400 degree F. Mahalaga ito sapagkat hindi ito limitado at maaari itong hawakan ng sapat na init upang maabot ang mas mataas na temperatura. Tulad ng sinabi ng website ng Camp Chef, ang smoker na ito ay maaaring "magamit para sa paninigarilyo ng mga buto-buto, isda, at pabo pati na rin ang mga baking pie at tinapay". Idagdag sa pizza na iyon, dahil maaari mong talagang i-crank ang smoker na ito nang sapat na mataas upang makagawa ng isang disenteng pizza.
Ang bigat ay tulad ng, at ang mga metal ay mas payat kaysa sa nais ko, ngunit ito ay isang mahusay na binuo gas smoker na talagang nagkakahalaga ng pagbili. Ang modelong ito ay may isang mas mahusay na kapasidad at hugis kaysa sa mas mura na usok ng Usok 18.
