Diana Rattray
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 216 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 8g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 216 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabado Fat 11g | 54% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Sodium 396mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 8g | |
| Kaltsyum 245mg | 19% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga malambot at butil na inihaw na sibuyas na ito ay nag-aalok ng hindi kapani-paniwalang matamis na lasa, at ilang minuto lamang ang kanilang inihahanda. Ang mga sibuyas ng Vidalia ay maaaring maging malaki, kaya ang dalawang sibuyas ay maaaring sapat para sa apat na tao. Ang sibuyas ng Vidalia ay may isang malawak, patag na hugis, na gumagana nang maayos sa recipe na ito, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang Walla Walla, Mayan Sweet, o ibang iba pang matamis na sibuyas.
Para sa paghahatid, kiskisan ang inihurnong sibuyas sa isang maliit, malalim na mangkok at ibuhos ang mga juice sa ibabaw nito. Pagwiwisik ang inihurnong sibuyas na may karagdagang keso at tinadtad na chives o perehil kung gusto mo. Ang mga sibuyas ay gumawa ng isang kamangha-manghang bahagi ng pinggan na may inihaw o inihaw na steak o chops o nagsisilbi sa kanila bilang isang ulam ng tanghalian kasama ang sopas o isang salad.
Mga sangkap
- 4 malaking matamis na sibuyas (hal., Vidalia, Mayan Sweet, Walla Walla)
- 4 tablespoons butter (cold)
- 1 kutsarang asin (tinatayang)
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- Parmesan cheese upang itaas ang sibuyas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 400 F.
Peel ang mga sibuyas. Pag-ahit ng mga ugat nang kaunti upang masugpo ang mga ito kung gusto mo, ngunit huwag tanggalin ang dulo ng ugat.
Gupitin ang bawat sibuyas sa ikawalong, gupitin lamang hanggang sa ugat, ngunit hindi dumaan. Malumanay na paghiwalayin ang mga layer ng sibuyas nang bahagya.
Ilagay ang bawat sibuyas sa isang malaki, gaanong greased square ng foil.
Gupitin ang 1 kutsara ng mantikilya sa napakaliit na piraso at ikalat ang mga piraso sa sibuyas at sa mga layer. Pagwiwisik ang sibuyas na may asin at paminta at mga 3 hanggang 4 na kutsara ng keso ng Parmesan. Ulitin ang natitirang mga sibuyas.
I-wrap ang foil sa paligid ng bawat sibuyas upang mai-seal at ayusin ang mga ito sa isang 9-by-13-by-2-inch baking pan.
Maghurno sa preheated oven para sa mga 1 oras.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- mga sibuyas
- side dish
- timog
- pasko
