Ang Spruce
Ang mga pagkain sa freezer ay maaaring gawing mas madali ang buhay para sa mga abalang pamilya. Gamit ang mga resipi na ito para sa kasiya-siyang, masustansya na pagkain sa hinaharap, maaari mong laktawan ang mga pagkaing kaginhawaan sa supermarket at ibagsak ang mga menu ng takeout. Mula sa nakabubusog na mga nilagang at mga lutong casserole hanggang sa malusog na mga burger ng pabo at pinalamanan na mga sili, ang mga mahusay na tikman na freezer na ito ay minahal ng bawat miyembro ng pamilya. Tiwala sa amin, maghanda ka ngayon at ipinangako namin na magpapasalamat ka sa iyong sarili sa ibang pagkakataon.
-
Madaling Talong Parmesan
Brian Hagiwara-Photolibrary-Getty Images
Ang talong ay mabilis na pinirito, pagkatapos ay nilagyan ng sarsa ng kamatis, dalawang uri ng keso, at pampalasa ng pampalasa sa klasikong Parm na ito. Kung gusto mo ng talong crispier, isawsaw ang mga piraso sa pinalo na mga itlog at amerikana na may mga tinapay na tinapay bago magprito. I-freeze ang mga indibidwal na bahagi para sa madaling pag-init ng microwave.
-
Spaghetti Sauce Sa Italian Sausage
Diana Rattray
Gumawa ng iyong sariling sarsa ng spaghetti ng freezer na may ganitong nakakaaliw na resipe, na tumatawag para sa Italyano na sausage, kamatis, kabute, kampanilya, sibuyas, bawang, at pinatuyong mga halamang gamot. I-pack ito sa mga lalagyan ng plastik at mag-imbak ng hanggang sa 3 buwan. Defrost at kutsara sa pasta kapag kailangan mo ng kasiya-siya na linggong pagkain sa isang flash.
-
Maanghang na karne
Cultura-BRETT STEVENS-Riser-Getty Mga imahe
Ang banayad na ginawang sili na ito na may maraming karne ng baka, beans, at tinadtad na kampanilya na palad ay palaging isang hit. Maaari mong i-freeze ito sa mga selyadong plastik na lalagyan at maiinit lamang sa isang lumulutang na pigsa sa stovetop kapag nangangailangan ng isang nakabubusog na linggong hapunan o meryenda ng Game Day. Paglilingkod nangunguna sa gadgad na cheddar, kulay-gatas, o tinadtad na cilantro.
-
Na-load ang Pasta Casserole
Diana Rattray
Latigo ang homemade na inihurnong pizza casserole na may ground beef, kasama ang iyong mga paboritong gulay at damo, para sa isang kasiya-siyang pang-araw-araw na pagkain. Kasama sa recipe ang mga mungkahi, ngunit huwag mag-atubiling idagdag ang iyong mga paboritong toppings ng pizza sa halo, mula sa crumbled sausage at lutong bacon sa tinadtad na spinach, hiniwang kabute, at kahit na mga jalapeno peppers.
-
Sweet at Sour Meatballs
Diana Rattray
Ang pinya ay may lasa ng matamis at maasim na sarsa sa sikat na hapunan ng pamilya na nagluluto sa loob lamang ng 40 minuto. Tinadtad na mga chestnut ng tubig na nagbibigay sa mga meatballs ng isang magandang maliit na langutngot. I-freeze ang mga meatballs kasama ang sarsa para sa madaling pag-defrosting at muling pag-init sa microwave o oven.
-
Tuna Noodle Casserole
Diana Rattray
Ang de-latang tuna, gulay, noodles, at isang creamy sauce ay inihurnong kasama ng isang madaling tinapay na topping sa pagkain na paborito ng pamilya. Napakahusay din para sa pag-unahan. Mag-imbak sa freezer, balot nang mahigpit, hanggang handa nang mag-reheat at maglingkod.
-
Homemade Turkey Burgers
Ang Spruce
Ang makatas, inihaw na pabo na burger na pabo na nilamon ng sibuyas, bawang, cilantro, at katas ng dayap, ay isang pagpipilian na may mababang-taba, mas mababa-calorie na hapunan. Upang gawin ang mga ito para sa freezer, buuin ang hindi wastong karne sa mga patty at ibagsak sa mga selyadong free bag na hiwalay na may mga parisukat na papel na parchment. Mag-reheat nang direkta mula sa nagyelo, pagluluto sa isang panloob na temperatura ng hindi bababa sa 165 F.
-
Crock Pot Jamaican-Style Lamb Stew
Mga Larawan ng MmeEmil-Getty
Ang Jamaican-inspired curried lamb stew na ginawa sa mabagal na kusinilya ay nakakakuha ng sipa ng init mula sa curry powder, cayenne, at sariwang habaneros. Gawin itong maaga at i-freeze para sa isang lasa ng mga isla anumang oras. Kumain muli sa isang kasirola sa kalan, pagdaragdag ng hanggang sa kalahating tasa ng tubig upang maiwasan ang scorching.
-
Pinalamanan Peppers
Mga Larawan ng Brian Macdonald-Photodisc-Getty
Ang mga sili ng bell sili ay gaanong kukusan, pinalamanan ng ground beef, bigas, keso, at tinadtad na gulay, pagkatapos ay inihurnong sa sarsa ng kamatis hanggang malambot. I-freeze ang pinalamanan na sili sa isang ulam na natatakpan ng tinfoil at balutin ang plastic wrap. Mag-reheat diretso mula sa freezer.
-
Indian Butter Chicken
Huw Jones-StockFood Mga imahe ng Creative-Getty
Ang bawat isa ay pupunta sa swond sa tradisyunal na ulam na ito ng India. Ang masaganang sarsa ay ginawa mula sa purong mga kamatis, mabibigat na cream, mantikilya, at maraming sibuyas, bawang, luya, at pampalasa. I-freeze sa airtight plastic container, reheat sa kalan, at maglingkod sa mainit na basmati bigas.
-
French Lentil Soup
nicolebranan-E + -Mga Gintong Larawan
Ang sopas ng Lentil ay isang paborito sa restawran at ang recipe na ito na mapaglarawan sa badyet ay naghahatid ng lahat ng mahusay na lasa na iyong inaasahan. Ibuhos sa mga supot ng zip-top at ilagay ito ng flat sa freezer upang makatipid ng puwang. Kapag handa nang maglingkod, simpleng pag-reheat at top bowls na may tinadtad na sariwang perehil o cilantro para sa isang sariwang zip.
-
Ang Lasagna Roll-Ups kasama ang Pesto
Mga Larawan ng Brian Hagiwara-Getty
Ang mga Lasagna roll-up na ginawa gamit ang isang sariwang basil at spinach pesto, matamis na patatas, ricotta, at mozzarella ay isang paborito sa mga bata at matatanda na magkamukha. Ito ay isang mahusay na recipe upang makagawa at mag-freeze kapag ang basil ay nasa panahon, upang masisiyahan ka sa isang lasa ng mga buwan ng tag-araw mamaya. I-imbak ang frozen hanggang sa tatlong buwan, para sa madaling pag-init sa oven.
-
Pinalamanan ng Manok Sa Basil at Mozzarella
Diana Rattray
Ang mga suso ng manok ay pinahiran, pinalamanan ng basil, bawang, at mozzarella, pagkatapos ay pinagsama sa mga tinapay na tinapay at inihurnong sa makatas na perpektong sa ganitong magarang resipe. Napakahusay na magkakaroon ng kamay para sa pagpabilib ng mga panauhin sa kaso ng isang kusang pagdiriwang. I-freeze ang manok sa mga airtight bag para sa madaling pag-init ng oven, ngunit gawin ang mga kasama na kabute ng kabute bago maghatid.
-
Mabagal na Cooker na Home-Style Pot Roast
Diana Rattray
Ang palayok ng crock ay ginagawang madaling gawain ng isang makatas na istilo ng estilo ng bahay na inihaw na bra na may pulang alak. Ang mga gulay na inihaw kasama ang karne para sa isang hapunan na hapunan at isang simpleng sarsa ay inihanda sa pagtatapos ng pagluluto. Upang i-freeze, i-slice ang lutong karne at itabi sa mga lalagyan ng plastik kasama ang mga gulay at likido.
-
Enchiladas ng Manok
Mga Larawan sa Lauri Patterson-Getty
Ang mga mayaman na enchiladas ng manok na may cheddar, cream cheese, sour cream, at jarred salsa verde ay isang garantisadong karamihan ng tao. Kung inuuna ang mga ito, maghurno muna sila, pagkatapos ay payagan na palamig nang lubusan bago pambalot nang mahigpit at pagyeyelo.
-
Baket Ziti
Rita Maas-Getty Mga Larawan
Ang inihurnong ziti ay isang tanyag na casserole ng Italyano-Amerikano na mahusay na nag-freeze sa isang foil baking pan. Subukan ang pagdaragdag ng browned ground beef o inihaw na gulay upang maipalaki ang madaling pasta na ulam para sa mga lumalaking bata.
-
Ang Old Fashioned Southern Meatloaf
Ang Spruce
Ang lumang pamamaraan ng Timog na ito ay gumagamit ng isang timpla ng baboy at karne ng baka para sa isang basa-basa na meatloaf, kasama ang Worcestershire at mainit na sarsa na nagdaragdag ng maanghang na lasa. Gawin ito nang maaga sa pamamagitan ng pagbalot ng lutong ulam — kumpleto sa lutong glaze - mahigpit bago magyeyelo. Kumain muli sa oven kapag handa nang kumain.
-
Inihurnong Pesto Parmesan Manok Sa Bawang
Diana Rattray
Ang mga binili na tindahan na pesto at gadgad na Parmesan ay ang mga mahahalagang sangkap sa masarap na inihurnong ulam na manok na simple upang gawin para sa iyong pamilya, ngunit ang mga panlasa at amoy tulad ng nakakaaliw bilang isang tradisyonal na inihaw na manok ng manok. Siguraduhing mag-iwan ng sapat na oras para sa marinating ang manok ng isang oras o dalawa nang maaga sa pagluluto para sa isang kamangha-manghang pay-off sa lasa.
-
Gulay na Lasagna
Mga Larawan ng Brett Stevens-Riser-Getty
Ang mga handa na pansit, mabilis na mga gulay na gulay, maraming keso, at garapon na spaghetti sauce ay napunta sa masarap na gulay na lasagna na ito. Ihanda ito para sa freezer sa pamamagitan ng pag-iipon hanggang sa paghurno at pambalot nang mahigpit. Upang magpainit, magbabad nang magdamag, pagkatapos ay maghurno ayon sa mga direksyon.
-
Crock Pot Barbecue Beef Brisket
Diana Rattray
Ang isang magdamag na atsara at mababa, mabagal na pagluluto ng crockpot ay ginagawang malambot at makatas ang karne ng baka na ito. Upang i-freeze ito para sa kasiyahan sa paglaon, lutuin nang buo ang brisket, hayaan ang cool, slice, at balutin nang mahigpit sa foil. I-freeze ang gravy sa isang airtight plastic container.
