Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Paggawa: Gumagawa ng tungkol sa 2 tasa (1 paghahatid)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 430 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 33g | Carbs |
| 18g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Gumagawa ng tungkol sa 2 tasa (1 paghahatid) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 430 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 38% |
| Sabado Fat 26g | 128% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 7549mg | 328% |
| Kabuuang Karbohidrat 33g | 12% |
| Diet Fiber 8g | 28% |
| Protein 18g | |
| Kaltsyum 103mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang apricot marinade na ito ay nagdaragdag ng isang masarap na lasa ng prutas sa baboy nang hindi labis na matamis. Maaari rin itong ma-convert sa isang sarsa sa pamamagitan ng pagdoble sa recipe.
Mga sangkap
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasa / 120 ML aprikot pinapanatili (puro)
- 1/2 tasa / 120 ML na toyo
- 1/4 tasa / 60 mL lemon juice
- 1/4 tasa / 60 mL sherry
- 2 tablespoons / 30 ML langis
- 1 kutsarita / 5 mL luya (lupa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ang paggawa ng Marinade:
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang mabuti.
Marinate ang mga baboy na baboy sa isang maibabalik na bag para sa 3 hanggang 4 na oras.
Ang paghahalo ay mananatili hanggang sa 5 araw kung nakaimbak sa ref.
Kung interesado sa paggawa ng Marinade at isang Sauce:
Doble lang ang mga sangkap sa recipe.
Gumamit ng kalahati bilang ang atsara at ilagay ang natitirang kalahati sa isang kasirola.
Simmer halo para sa 7 hanggang 10 minuto, madalas na pagpapakilos.
Kapag ang sarsa ay sapat na makapal upang mai-coat ang likod ng isang kutsara, alisin mula sa init at hayaan ang cool sa temperatura ng silid.
Baste ang mga buto-buto ng baboy o inihaw na may sarsa, o maglingkod sa gilid.
Mga Tag ng Recipe:
- pag-atsara
- mga sarsa
- timog
- nagluluto
