Mabagal na Cooker Hash Brown Casserole.
Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 4 oras 10 minuto
- Prep: 10 mins
- Cook: 4 na oras
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
Ang mabagal na kusinilya ng hash brown na casserole recipe ay madaling gawin gamit ang frozen (lasaw) hash brown patatas, keso, kulay-gatas, at iba pang mga sangkap. At ang mabagal na kusinilya ay gumagawa para sa halos paghahanda na walang kamay.
Ito ang perpektong bahagi para sa anumang pagkain ngunit lalo na ang mga "almusal-for-dinner" na pagkain. I-ipon lamang ang mga sangkap sa palayok ng crock ng apat na oras bago mo planong kumain, at, sa oras ng hapunan, mayroon kang hash browns na sumama sa iyong mga itlog at bacon o waffles at sausage.
Isaalang-alang ang ulam na ito para sa isang brunch o buffet line dahil matatag sila nang maayos hanggang sa init at hindi matutuyo.
Mga sangkap
- 3 tablespoons butter (nahahati)
- 1/2 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 2 tasa kulay-gatas
- Ang 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring kondensadong cream ng sopas ng kabute
- 3 tasa ng cheddar cheese (o American cheese, shredded o cubed)
- 3/4 kutsarita kosher salt
- 1/2 kutsarang itim na paminta (sariwang lupa)
- 30 hanggang 40 onsa ng frozen na hash brown na patatas (lasaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Mantikilya sa loob ng isang mabagal na pagluluto ipasok kasama ang 1 kutsara mantikilya at magtabi.
Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya sa isang kawali o kasirola sa medium heat.
Idagdag ang mga sibuyas at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa sila ay nagsasalita.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga lutong sibuyas na may kulay-gatas, condensadong sopas, tinadtad o cubed cheese, asin, at paminta; malumanay pukawin sa patatas.
Isawsaw ang pinaghalong patatas sa buttered mabagal na kusinilya o crockpot.
Takpan at lutuin nang mataas para sa 1 1/2 oras; lumiko sa mababa at magluto ng 2 1/2 oras na mas mahaba.
Masaya!
Paano sa Thaw Frozen Hash Browns
Ilagay ang shredded patatas sa isang ligtas na microwave-safe baking dish sa isang solong layer. Ang microwave sa 100% na kapangyarihan para sa mga 30 segundo para sa bawat tasa ng ginutay na patatas. Patuyuran o i-tap ang tuyo gamit ang mga tuwalya sa papel. O kaya ay walang laman ang mga patatas sa isang malaking kawali o lalagyan at lasaw sa magdamag sa ref. Pat dry sa mga tuwalya ng papel.
Mga pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng tinadtad na pula, berde, o orange kampanilya paminta sa kawali at lutuin kasama ang mga sibuyas. Para sa mga mahilig sa karne, magdagdag ng 1 hanggang 2 tasa ng diced ham, luto at mumo o hiniwang agahan o sausage ng Italyano, o mahusay na pinatuyong lutong at crumbled bacon sa pinaghalong patatas.Replace ang condensed cream ng kabute na may condensed cream ng kintsay o condensed cream ng sopas ng manok.Para sa Mexican flair, magdagdag ng lutong at crumbled sausage chorizo at 1 diced at seeded jalapeño pepper (iwan ang mga buto kung gusto mo ng init). Palitan ang condensed cream ng sopas ng kabute na may condensed cheddar cheese sopas at kapalit ang kalahati ng gadgad o shredded cheddar cheese na may jack cheese. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng 1 1/2 hanggang 2 (20-onsa) na mga pakete ng shredded na palamigan na palamigan na hash browns (tulad ng Just Potato) at isang kombinasyon ng matalim na cheddar cheese at naproseso na pagkain ng keso (tulad ng Velveeta).
Mga Tag ng Recipe:
- kaserol
- side dish
- timog
- hapunan ng pamilya
