Ang Spruce
- Kabuuan: 8 oras 5 mins
- Prep: 5 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 770 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 71g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 770 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 46% |
| Sabado Fat 10g | 49% |
| Cholesterol 221mg | 74% |
| Sodium 1115mg | 48% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina ng 71g | |
| Kaltsyum 71mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang manok na barberya ay gumagawa ng isang mahusay at masarap na pagkain. Ang kailangan mo para sa mabagal na recipe ng kusinilya ay mga bahagi ng manok, sibuyas, at isang bote ng iyong paboritong sarsa ng barbecue. Maaaring hindi ito tunay na mausok na barbecue mula sa isang hukay, ngunit nandoon ang lasa, at maaari mo itong laging mapagbuti gamit ang likidong usok o isang pampalasa ng usok na pampalasa ng usok.
Ihatid ang simpleng manok na crockpot na ito na may tradisyonal na pag-aayos ng barbecue tulad ng cornbread, mais sa cob, pasta salad, patatas, at slaw. Ginamit ito bilang isang pagpuno ng sandwich, paghila ng karne mula sa buto at pagpuputol ng mga piraso, pagdaragdag ng sariwang lettuce at isang ugnay ng mayo, o ihahatid ito sa tuktok ng steamed rice na may isang side salad.
Mga sangkap
- Para sa manok na Barbecue
- 3 hanggang 4 pounds na piraso ng manok
- Asin (sa panlasa)
- Sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- 1 malaking sibuyas (magaspang na tinadtad)
- 1 1/2 hanggang 2 tasa ng sarsa ng barbecue (botelya o gawang bahay)
- Para sa Homemade Barbecue Sauce
- 1/2 tasa ng ketchup
- 1/4 tasa ng suka ng pagpipilian
- 1 kutsara na sariwang kinatas ng lemon juice
- 2 kutsarang Worcestershire sauce
- 3 kutsarang brown sugar
- 1 kutsarang asin
- 1 1/2 kutsarang tuyong mustasa
- 1 kutsarang paprika
- 1/4 kutsarita paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Patay ang mga piraso ng manok na tuyo sa mga tuwalya ng papel.
Ang Spruce
Season sila ng asin at paminta at ilagay ito sa ilalim ng isang mabagal na kusinilya.
Ang Spruce
Idagdag ang sibuyas at sarsa ng barbecue.
Ang Spruce
Takpan at lutuin sa LAMANG mga 6 hanggang 8 oras, o hanggang sa malambot ang manok ngunit hindi nahuhulog.
Ang Spruce
Maglingkod kasama ang French fries at coleslaw para sa isang tradisyonal na pagkain ng barbecue, o may bigas at veggies.
Masaya!
Gumawa ng Iyong Sariling Barbecue Sauce
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang kasirola, pagsamahin ang ketchup, suka na pagpipilian, sariwang kinatas na lemon juice, Worcestershire sauce, brown sugar, salt, dry mustard, paprika, at paminta. Gumalaw ng mabuti hanggang sa ganap na halo-halong.
Ang Spruce
Init sa medium heat hanggang sa magsimula ang timpla na kumulo sa paligid ng mga gilid, madalas na pagpapakilos.
Ang Spruce
Alisin mula sa init at hayaan itong dumating sa temperatura ng silid bago gamitin ito sa recipe ng manok na barbecue na crockpot na ito.
Mga Pagkakaiba-iba ng Sauce
Sundin ang mga mungkahi na ito para sa mga pagkakaiba-iba sa lasa ng sarsa ng BBQ
- Sweet Kick: Gumamit ng molasses sa lugar ng asukal at magdagdag ng mainit na sarsa sa panlasa. Spirited Sauce: Doble ang mga sangkap ng pangunahing recipe ng sarsa ng barbecue at magdagdag ng 1 tasa ng beer, 1/2 tasa ng whisky ni Jack Daniel, o 1 tasa na Jim Beam bourbon. Fruity BBQ: Magdagdag ng 1 malaking peeled at puréed mangga, at 1 clove ng peeled at tinadtad na bawang. Estilo ng Thai: Paghaluin ang 1/4 tasa ng pulot, 1 kutsara ng sariwang luya, 2 kutsara ng sarsa ng isda, 1/4 tasa ng toyo, 3 durog na cloves ng bawang, 3 kutsara ng langis ng gulay, 2 kutsara ng Worcestershire sauce, 1 / 4 kutsarang Tabasco sauce, 1/4 kutsarang cayenne pepper, at tinadtad na sariwang mint.
Pagkakaiba-iba ng Baboy
Gumamit ng balikat ng baboy upang gawin ang resipe na ito. Tapikin lamang ang karne, idagdag ang asin at paminta, at sundin ang natitirang recipe sa sulat.
Isang oras bago ang oras ng pagluluto ay higit na hilahin ang baboy bukod sa tulong ng 2 tinidor. Magdagdag ng isang halo ng 1/4 tasa ng tubig, 1/4 tasa ng sabaw ng manok, at 1/4 tasa ng karagdagang sarsa ng BBQ at ihalo, na iiwan upang lutuin sa LOW para sa natitirang oras.
Ihatid ang hinila na baboy na ito sa mga buns, na may isang gilid ng kulay-gatas na salad ng patatas, at isang nakakapreskong abukado at romaine salad.
Mga Tag ng Recipe:
- pangunahing manok
- bbq manok
- entree
- timog
