Ang Japanese bento ay katumbas ng Western sa isang sako o brown na tanghalian. Marahil ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang istilo ng mga naka-pack na tanghalian ay ang mga tanghalian ng bento ay karaniwang maayos na nakaimpake sa isang recloseable plastic container upang ang iyong buong pagkain ay magagamit para sa iyong kasiyahan, hindi tulad ng isang pagkain na inihahain sa isang plato sa bahay. Sa kabilang banda, ang isang sako ng tanghalian ay madalas na isang bilang ng mga sangkap ng tanghalian na naka-pack sa magkahiwalay na paggamit ng gamit o magagamit na mga plastic bag o mga lalagyan ng imbakan at dinala sa isang sako o kahon ng pananghalian.
Kung hindi mo pa sinubukan na gawin ang iyong bento, ang ideya ng paggawa nito ay maaaring maging mahirap, ngunit kung tandaan mo ang sumusunod na limang madaling mga tip para sa pag-pack ng isang mahusay na tanghalian, magiging pro ka nang walang oras.
-
Magsimula Sa Tamang lalagyan
Shirley Yamaguchi Hsu / The Spruce
Ang kahon ng bento kung saan ang iyong tanghalian ay mai-pack ay maaaring maging isang magarbong o kasing simple ng gusto mo. Ang isang malawak na iba't ibang mga tatak ng bento box at estilo na may iba't ibang mga presyo ay magagamit para sa iyo upang pumili mula sa; gayunpaman, tandaan ang mga sumusunod na mahahalagang tampok ng kahon ng bento habang pinili mo ang isa na nababagay sa iyo at sa iyong pamumuhay.
- Ang lalagyan ay may mahusay, ligtas na mai-recloseable na takip. Ang lalagyan ay may mga dibahagi. Bilang maliit na bilang isang divider upang lumikha ng dalawang mga seksyon o kasing dami ng tatlo hanggang apat na mga dibahagi. Tandaan: Ang Bento ay maaari ring nakaimpake sa isang simpleng lalagyan na walang mga divider.Kung ang karamihan sa mga lalagyan ng bento ay patag, ang iba pang mga estilo ng mga lalagyan ng bento ay cylindrical na may magkahiwalay na nakukumpit na compartment para sa parehong sopas at solidong pagkain. Kung gusto mo ng sopas o mga stew, ang istilo ng bento container na ito ay maaaring gumana nang pinakamahusay.
-
Mag-access
Tomohiro Iwanaga / a.CollectionRF / Getty Images
Ang merkado para sa mga kahon at aksesorya ng bento ay sapat na makabuluhan para sa mga mamimili upang pumili mula sa isang malawak na bilang ng mga item na magagamit sa pamamagitan ng tradisyonal na supermarket ng Hapon o Asyano o online.
Kasama sa mga accessory ang:
- Mga tinidorShopChopsticksMini skewers o pick-para sa pagpili ng maliliit na kagat ng pagkainFood tasa (o baking tasa) sa pandekorasyon na silicone, papel o aluminyo ay dumating sa iba't ibang mga hugis at sukat-para sa paghawak ng iba't ibang uri ng pagkainFider divider (maliit, manipis na mga divider na gawa sa silicone) - ginagamit upang paghiwalayin ang pagkain na may sarsa mula sa prutas halimbawa
-
Plan Ahead
Judy Ung / The Spruce
Sa kaunting pagpaplano, matutuklasan mo kung gaano kadali ang maghanda ng isang malusog na tanghalian na kapwa mo at, o ang iyong mga anak at pamilya ay maaaring masiyahan sa limang araw sa isang linggo! Kung pinaplano mo na ang iyong pang-araw-araw na hapunan na may isang lingguhang plano sa pagkain, mas malamang na mayroon kang isang makatarungang bahagi ng mga malusog na pagkain na magagamit sa iyong pagtatapon. Maaari mong makita na ang lahat ng talagang kailangan mong gawin hangga't nababahala ang pagpaplano ng bento, ay gumawa ng isang dagdag na bahagi ng iyong pagkain sa gabi upang ang mga tira ay magagamit upang mag-pack sa iyong bento sa susunod na araw. Madali!
-
Maaaring Magamit ang Bento para sa Maraming Masasarap
Toshiro Shimada / Moment Open / Getty Image
Ang mga nilalaman ng iyong bento tanghalian ay hindi limitado sa mga pagkaing Hapon. Ang mga pagkaing tulad ng sandwich, pambalot, pasta, at salad ay maaari ring isama sa bento. Ang iba pang mga pagkain ng meryenda tulad ng keso at crackers ay maaari ring isama. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang sopas at sinigang ay maaari ring nakaimpake sa isang tanghalian ng bento gamit ang mga espesyal na lalagyan ng bento.
-
Balanse at Aesthetics
Shirley Yamaguchi Hsu / The Spruce
Balanse:
Ang isa sa pinakamahalagang aspeto ng pag-pack ng isang bento lunch ay ang nutrisyon. Magdagdag ng maraming mga gulay at prutas, at katamtaman na halaga ng walang taba na protina at buong butil na may maliit na bahagi ng pagawaan ng gatas. Inirerekomenda ng USDA (US Department of Agriculture) ang mga sumusunod na proporsyon para sa isang balanseng pagkain:
- 40% gulay30% buong butil20% protina10% prutas
Estetika:
Kapag napagpasyahan ang mga item para sa iyong bento, i-pack ang mga ito nang maayos at mahigpit sa iyong lalagyan ng kahon ng bento. Subukan at paghiwalayin ang mga gulay at prutas sa pamamagitan ng pag-pack ng mga ito sa isang seksyon ng kahon ng bento, at mga butil at protina sa isa pang seksyon ng kahon ng bento. Gumamit ng mga aksesorya ng bento (divider, skewer, atbp.) Upang paghiwalayin ang mga pagkain at magdagdag ng mga aesthetics. Tandaan, ang mas magaan ang mga item sa pagkain ay nakaimpake sa iyong bento, at ang mas kaunting libreng espasyo doon, mas malamang na mapanatili ng iyong bento ang mga aesthetics at ang pagkain ay mananatiling maayos sa lugar.
