Madaling mini apple tarts na may puff pastry. Diana Rattray
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 4 na bahagi (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 549 | Kaloriya |
| 32g | Taba |
| 62g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na bahagi (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 549 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 32g | 42% |
| Sabadong Fat 9g | 44% |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 159mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 62g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 24mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga mini tarts na tarts, na may piping na may mga sariwang mansanas at sheet ng puff pastry, ay isang snap upang maghanda. Pinapanatili ng Apricot at isang ugnay ng honey o maple syrup at lemon na bumubuo sa sulyap para sa mga tarts.
Ang nakalarawan na tarts ay ginawa gamit ang isang 10-by-15-pulgadang sheet ng Pepperidge Farm brand puff pastry. Ang isang sheet ng puff pastry (mula sa isang kahon ng dalawang sheet) ay gumagawa ng apat na pastry, humigit-kumulang na 2 1/2-by-3 1/2 pulgada ang laki. Plano na kunin ang puff pastry sa labas ng freezer mga 25 minuto bago ka magsimulang maghanda.
Ang dessert na ito ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang mansanas, at magkakaroon ka ng masarap na mansanas ng mansanas nang mas mababa sa 45 minuto. Patakbuhin ang isang pastry crimper sa paligid ng mga gilid ng pastry square para sa isang hitsura ng fancier.
Ihatid ang mga madaling puff pastry apple tarts na may isang scoop ng sorbetes o daliri na may cream.
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 2 kutsarang brown sugar (nakaimpake)
- 1/2 kutsarang lupa kanela
- 1 sheet Pepperidge Farms frozen puff pastry (lasaw)
- 2 maliit na mansanas (Golden Masarap, Cortland, Roma, o katulad)
- 3 kutsarang malamig na mantikilya
- Ang 1/3 tasa ng aprikot ay pinapanatili
- 1 kutsara ng lemon juice
- 1 kutsara ng honey
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven sa 400 F / 200 C / Gas 6).
Linya ang isang malaking rimmed na baking sheet na may foil at pagkatapos ay itaas ang foil na may isang sheet na parchment paper. O kaya, gumamit ng nonstick foil.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang butil na asukal at kayumanggi asukal sa kanela; timpla ng mabuti at magtabi.
Gupitin ang sheet ng puff pastry nang pantay-pantay sa 4 na mga parisukat. Ayusin ang pastry sa inihanda na baking sheet. Prick sa ilang mga lugar na may tinidor. Ilagay ang baking sheet sa ref o freezer habang inihahanda mo ang mga hiwa ng mansanas.
Peel ang mansanas; core at gupitin sa mga wedge. Hiwa-hiwa ang mga wedge nang payat at ayusin ang mga hiwa sa bawat parisukat ng puff pastry upang lumikha ng isang dayagonal na pattern ng magkakapatong na hiwa. Pagwiwisik ng mansanas nang pantay-pantay sa halo ng asukal.
Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at ikalat ito sa mga mansanas.
Maghurno ng mga tarts ng halos 25 hanggang 30 minuto, hanggang sa pastry ay gintong kayumanggi at malambot ang mga hiwa ng mansanas. Ang asukal at juice mula sa mansanas ay tatakbo at magsunog ng kaunti, ngunit hindi makakaapekto sa lasa.
Samantala, pagsamahin ang apricot pinapanatili, lemon juice, at honey sa isang kasirola sa medium heat. Dalhin sa isang pigsa.
Sa sandaling lumabas ang mga tarts sa oven, agad na ilipat ang mga ito sa isang pergamino o may linya na may foil. Ilagay ang mainit na pinapanatili na pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan kung napaka-bukol, pagkatapos ay magsipilyo ng halo na mapagbigay sa mga tarts upang kumislap.
Maglingkod nang mainit sa isang malaking scoop ng vanilla ice cream.
Mga tip
- Ang isang pakete ng frozen na puff pastry ay halos 14 hanggang 18 na onsa, depende sa tatak. Kung wala kang pulot, gumamit ng maple syrup o ginintuang syrup sa halip.
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- dessert
- amerikano
- pasko
