jeffreyw / Flickr / CC NG 2.0
- Kabuuan: 80 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nakatutuwang Oras: 2 oras
- Nagagamit: 40 Wings (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 458 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 31g | Carbs |
| 39g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 40 Wings (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 458 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 25% |
| Sabado Fat 5g | 27% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Sodium 1038mg | 45% |
| Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 39g | |
| Kaltsyum 72mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga malagkit na honey na toyo ng manok na ito ay isang mahusay na pagbabago ng tulin mula sa tradisyonal na recipe ng estilo ng pakpak ng manok. Ang magaan na dusting ng harina ay nagbibigay sa mga pako ng "oven-pritong" na ito ng isang mahusay na patong upang mababad ang masarap na honey na toyo.
Mga sangkap
- 1/2 tasa na toyo
- 1/2 tasa ng honey
- 1/4 tasa ng asukal na brown
- 2 bawang cloves (durog)
- 1 kutsara Louisiana mainit na sarsa (higit pa o mas mababa ayon sa panlasa)
- 2 kutsara ng luya (sariwa, makinis na gadgad)
- 3 pounds na pakpak ng manok (gupitin sa 2 mga seksyon, itinapon ang pakpak ng pakpak)
- 3/4 tasa ng buong-layunin na harina
Mga Hakbang na Gawin Ito
Paghaluin ang toyo, honey, brown sugar, bawang, mainit na sarsa, at luya sa isang mangkok hanggang magkasama.
Ilagay ang mga pakpak sa isang malaking mangkok at ibuhos ang higit sa 1/3 tasa ng sarsa. Ihagis ang amerikana at palamigin ng 2 oras.
Matapos ang 2 oras na marinating, alisan ng maayos ang mga pakpak at i-tap nang dry gamit ang mga tuwalya ng papel.
Ilagay ang harina sa isang maliit na plastic na bag ng basura, o kahit na isang bag ng shopping paper. Idagdag ang mga pakpak, isara ang bag at iling nang lubusan. Ang mga pakpak ng manok ay dapat na basta-basta na lamang ma-dusted na may harina.
Painitin ang oven hanggang 400 F. Takpan ang dalawang kalahating sheet na pan na may foil at spray nang mabuti gamit ang langis ng kanola.
Ang pag-alis ng anumang labis na harina, ipamahagi ang mga pakpak ng manok nang pantay-pantay sa mga pans, at spray ang mga pakpak gamit ang langis ng kanola upang amerikana.
Maghurno ng 20 minuto, i-on ang mga pakpak ng manok at maghurno para sa isa pang 15 minuto. I-brush ang glaze sa ibabaw ng mga pakpak at magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 20 minuto, pag-on at pagsipilyo ng mas maraming glaze sa maraming beses hanggang sa tapos na.
Kapag tapos na ang mga pakpak ng manok, ilipat ang mga ito sa isang malinis na mangkok habang mainit pa, at ibuhos ang natitirang sulyap. Ihagis hanggang sa lahat ng mga pakpak ng manok ay pinahiran nang maayos, at ilipat sa isang paghahatid ng pinggan. Payagan na cool sa mainit-init bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Mainit ang manok
- pampagana
- amerikano
- superbowl
