Ang Spruce
- Kabuuan: 80 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 12 hanggang 16 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 403 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 35g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 hanggang 16 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 403 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Sodium 267mg | 12% |
| Kabuuang Karbohidrat 35g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 36mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Nakukuha ng cake ng karot ang kahalumigmigan mula sa makinis na gadgad na karot, na nagdaragdag din ng natural na asukal, hibla, at nutrisyon sa iyong matamis na paggamot. Ang resipe ng karot na karot na ito ay may kasamang mga elemento ng tropikal na may niyog at pinya. Kung napalampas mo ang mga pasas na mas madalas na matatagpuan sa cake ng karot, maaari mong iiba-iba ang recipe at isama ang mga ito. Sa katunayan, ang pagbabad sa kanila sa rum para sa isang dagdag na pares ng sipa nang mabuti sa mga "isla" na lasa.
Ang cake ay inihurnong sa isang solong layer sa isang hugis-parihaba na kawali, kahit na maaari mo ring mag-iba. Maaari mong gamitin ang humampas upang makagawa ng mini-bundt cake, mini-loaves, o mga higanteng muffins. Dapat mong bawasan ang oras ng pagluluto sa 25 hanggang 30 minuto para sa mas maliit na tinapay.
Natapos ang cake na may isang makinis, creamy cream cheese na nagyelo at tinadtad na pecans o walnut. O kaya, palamutihan ang nagyelo cake na may toasted coconut. Kung sensitibo ka sa mga mani, maaari mong iwanan ang mga ito sa recipe.
Mga sangkap
- Para sa Carrot cake
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 2 tasa ng asukal na asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarang baking soda
- 2 kutsarang ground cinnamon
- 1/2 kutsarita ground nutmeg
- 3 malalaking itlog
- 1 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 2 tasa karot (makinis na gadgad, halos 3 hanggang 4 na medium na karot)
- 2 kutsarang katas ng kutsilyo
- 1 (8-onsa) ay maaaring durugin ang pinya (maayos na pinatuyo)
- 1 tasa ng matamis na flaked niyog
- 1 tasa ng mga walnuts (tinadtad, nahati; maaaring pumalit ng mga pecans)
- Opsyonal: 1 tasa ng mga pasas (babad sa tubig o rum sa loob ng 15 minuto at pinatuyo)
- Para sa Cream Cheese Frosting
- 4 tablespoons butter (temperatura ng silid)
- 1 (8-onsa) package cream cheese (pinalambot)
- 3 1/2 tasa / 1 libong asukal sa pulbos
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa recipe na ito, ang karot na cake na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagluluto ng hurno.
Gawin ang cake
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang oven sa 350 F. Grease at harina ang isang 9-by-13-by-2-inch na pan pan.
Ang Spruce
Sa isang halo ng mangkok, pagsamahin ang harina, butil na asukal, asin, baking soda, kanela, at nutmeg; pukawin na timpla.
Ang Spruce
Idagdag ang mga itlog, langis ng gulay, tinadtad na karot, at 2 kutsarang vanilla; talunin hanggang maayos na pinaghalong.
Ang Spruce
Gumalaw sa maayos na pinatuyong pinya, niyog, at 1/2 tasa ng tinadtad na walnut o pecan.
Ang Spruce
Ibuhos ang batter sa inihandang baking pan.
Ang Spruce
Maghurno sa preheated oven para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang sa ang isang kahoy na pick o cake tester na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis.
Ang Spruce
Ilagay ang kawali sa isang rack upang ganap na palamig.
Gawin ang Cream Cheese Frosting
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang halo ng mangkok na may isang panghalo ng kuryente, talunin ang butter at cream cheese nang magkasama hanggang sa makinis at mag-creamy.
Ang Spruce
Sa panghalo sa mababang bilis, unti-unting matalo sa asukal sa pulbos.
Ang Spruce
Idagdag ang 1 1/2 kutsarita ng banilya at matalo sa mataas na bilis hanggang sa makinis at mag-creamy.
Ang Spruce
Frost ang cooled cake na may cream cheese na nagyelo at iwisik ang natitirang tinadtad na mani. Banayad na pindutin ang mga mani sa pagyelo.
Ang Spruce
Hiwa, maglingkod, at magsaya!
Mga tip
- Siguraduhin na ang mga karot ay napaka-pino na gadgad, mas mabuti gamit ang isang microplane grater o zester. Hindi mo maaaring makuha ang mga ito ng gadgad na makinis kung gumagamit ka ng isang processor ng pagkain o regular na kudkuran.
Mga Uri ng Recipe
- Maaari mong iwasan ang mga mani sa cake o bilang isang palamuti para sa pagyelo, kung ninanais. Ang toasted coconut ay gumagawa ng isang magagandang hiyas.Raisins ay isang opsyonal na karagdagan. Ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 15 minuto at alisan ng tubig bago idagdag ang mga ito. Ang pag-soaking sa kanila sa rum ay isa pang pagkakaiba-iba.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- dessert
- amerikano
- araw ni valentine
