Mga Larawan ng Milkos / Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbubunga: 2-4 na inumin (nagsisilbi 2-4)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 110 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2-4 na inumin (nagsisilbi 2-4) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 110 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 138mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 14% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 36mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kailangan ng maraming sariwang, hinog na kamatis upang makagawa ng isang sariwang Tomato Bloody Mary. Kakailanganin mo ang halos kalahating libra bawat cocktail, kaya't talagang nagkakahalaga lamang ang gawin sa taas ng pag-aani ng kamatis kapag ang mga kamatis ay kapwa masarap at medyo mura. Dahil ang mga kamatis ay nagiging tinadtad at pinaghalo, hindi nila kailangang tumingin ganap na perpekto. Ang ilang mga nakatayo sa bukid ay magbebenta ng mga malalaking basket ng bahagyang kilalang mga kamatis para sa isang mas mababang gastos. Ang mga iyon ay gagana nang perpekto para sa resipe na ito. Ang sariwa, maliwanag na lasa ay kumatok sa iyong mga medyas kung ihahambing sa mga komersyal na halo, na ginawa gamit ang mga lutong kamatis.
Ang paggamit ng isang sariwang sili ay nagdaragdag din ng maraming mabango na suntok. Pumili ng isa na banayad o maanghang hangga't gusto mo, o iwanan ito kung hindi mo gusto ang ganoong init. Habang ang pagdaragdag ng vodka o gin ay isang masayang sipa sa mga inuming ito, masarap din silang naiwan na mga Birhen.
Mga sangkap
- 2 hanggang 2 1/2 pounds na sariwa, hinog na kamatis
- 1 maliit na bigote
- Opsyonal: 1 maliit na sariwang mainit na chile (berde o pula)
- 2 kutsarang sariwang lemon juice (kasama ang higit pa sa panlasa)
- Asin (sa panlasa)
- Sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- Mainit na sarsa, sarsa, o gadgad na malunggay (upang tikman)
- Opsyonal: 4 hanggang 8 kutsara ng vodka o gin
- Palamutihan: sariwang mga tangkay ng kintsay o adobo na berdeng beans
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Mabangis na tumaga ang mga kamatis, mustasa, at chile (kung gumagamit).
Sa isang blender o processor ng pagkain, pakiskisan ang mga ito hanggang sa makinis, hindi bababa sa 1 minuto upang makuha ang lahat. Gawin ito sa mga batch kung kinakailangan.
Patakbuhin ang puro halo sa pamamagitan ng isang salaan o galingan ng pagkain para sa isang mas maayos na texture.
Idagdag ang lemon juice. Gumalaw upang pagsamahin, at magdagdag ng asin, paminta, mainit na sarsa o malunggay, at marami pang lemon juice (o anupaman!). Ang pagtikim ay susi upang tapusin ang isang cocktail na nakakatugon sa iyong perpektong bersyon ng isang Bloody Mary.
Takpan at ginawin ang spiced-up na pinaghalong juice ng kamatis hanggang sa malamig, hindi bababa sa isang oras at hanggang sa dalawang araw.
Ibuhos ang juice sa 2 hanggang 4 na baso, magdagdag ng 2 kutsara (o higit pa, walang paghuhusga dito!) Ang vodka o gin sa bawat baso, kung gusto mo, at pukawin upang pagsamahin. Palamutihan ng tangkay ng kintsay at / o adobo na berdeng beans.
Mga tip
- Mahusay na nagkakahalaga ng paglaan ng oras upang mahawa ang isang batch ng malunggay na vodka ng ilang araw bago ang pagbuhos ng mga cocktail na ito; nagdaragdag ito ng isang kamangha-manghang dagdag na sipa sa mga cocktail.In a rush? Ang pagbubuhos ng sabong sa ibabaw ng yelo ay gagana, ngunit ito rin ay matunaw ang halo nang medyo makabuluhan. Gumamit ng isang premium na alak tulad ng Ketel One vodka o Beefeater Gin upang mai-maximize ang lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- amerikano
- bagong Taon
- inumin
