Mga Art sa Pagkain ng Acme / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 9x13 pan (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 167 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 28g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 9x13 pan (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 167 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 7% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Sodium 89mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 41mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe na ito para sa caramel Chex Mix ay nagtatampok ng cereal, nuts, at mga pretzels na sakop ng isang matamis at malutong na inihurnong karamelo na patong. Ginagawa nitong perpektong meryenda sa hapon o isang mahusay na kalagitnaan ng araw na pumili ako upang mag-pack para sa tanghalian ng bata.
Mga sangkap
- 3.5 tasa ng Corn Chex cereal (o Rice Chex cereal o katulad na cereal)
- 1/2 tasa ng tasa
- 1/2 tasa ng pretzel rod
- 2 kutsarang mantikilya
- 1/2 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 1/4 tasa ng light syrup ng mais
- 1/3 tasa ng matamis na condensed milk
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibuhos ang cereal, nuts, at pretzels sa isang 9 "x13" pan. Painitin ang oven sa 250 F.
Ilagay ang mantikilya, asukal, at mais syrup sa isang medium na kasirola sa medium heat. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal, at patuloy na lutuin, pagpapakilos hanggang matunaw ang mantikilya at magsimulang kumulo ang kendi.
Gumalaw sa condensed milk, at magpasok ng isang candy thermometer. Patuloy na lutuin ang pinaghalong, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa maabot ang kendi 238 F. Alisin ito mula sa init, at pukawin ang banilya.
Ibuhos ang karamelo sa ibabaw ng halo ng cereal, pukawin ito upang ang mga piraso ay pantay na pinahiran.
Ilagay ang kawali sa oven at lutuin ito ng halos 30 minuto, pagpapakilos tuwing 10 minuto. Ginagawa ito kapag ang timpla ng karamelo ay nagdilim at bumubula sa buong kawali.
Alisin ang kendi mula sa oven at i-scrape ito sa isang baking sheet na sakop ng aluminyo foil.
Payagan itong cool na ganap sa temperatura ng silid bago basagin ito sa pamamagitan ng kamay.
Tandaan: Mag-imbak ng Caramel Chex halo sa isang lalagyan ng airtight o bag sa isang cool, tuyo na lugar.
Mga Tag ng Recipe:
- Kendi
- meryenda
- amerikano
- halloween
