Mga Larawan ng Getty / Steven Krug
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 1/2 tasa (12 servings)
Mga sangkap
- 1 can / 14 ounces chickpeas (pinatuyo sa likidong nakalaan)
- 1 maaari / 14 onsa artichoke puso (pinatuyo)
- 2 kutsarang tahini
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 1 clove ng bawang (durog)
- 2 kutsara ng lemon juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang mga chickpeas, artichoke, at tahini at timpla.
Dahan-dahang magdagdag ng langis ng oliba, bawang, at lemon juice.
Sumasama sa isang maayos na pagkakapare-pareho.
Kung ang artichoke hummus ay masyadong makapal, magdagdag ng 1 kutsara ng likidong chickpea sa isang oras hanggang sa nais na pagkakapare-pareho.
Mga Tag ng Recipe:
- Hummus
- pampagana
- gitnang silangan
- tagsibol