Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagagamit: 1 pan crumb cake (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 502 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 55g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pan crumb cake (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 502 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabado Fat 13g | 64% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Sodium 677mg | 29% |
| Kabuuang Karbohidrat 55g | 20% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 153mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sariwang cherry crumb cake na ito ay nangunguna sa isang masarap, gaanong pinahiran na buttery brown sugar sugar crumb topping. Kung mayroon kang mga sariwang cherry, ito ay isang mahusay na pagpipilian.
Ihatid ang cake na ito ng cherry na may scoop ng sorbetes para sa dagdag na espesyal na dessert.
Mga sangkap
- Para sa cake:
- 6 na kutsarang unsalted butter (temperatura ng silid)
- 3/4 tasa ng asukal na asukal
- 2 malaking itlog
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1/2 kutsarang katas ng almendras
- 3/4 tasa ng kulay-gatas
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1 tasa ng sariwang seresa (pitted, coarsely tinadtad)
- 2 kutsara ng harina (para sa mga cherry coating)
- Para sa Topping:
- 6 tablespoons butter (unsalted, temperatura ng silid)
- 1/4 tasa na naka-pack na brown sugar
- 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 3/4 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- 1/8 kutsarang asin
- 1/2 tasa pecans (o walnut, tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Ang grasa at harina ng isang 9-pulgadang bilog na cake ng cake.
Sa isang halo ng mangkok na may isang electric mixer, talunin ang 6 na kutsara ng mantikilya at 3/4 tasa ng asukal na asukal hanggang sa magaan at malambot, mga 4 na minuto. Dahan-dahan matalo sa mga itlog, nang paisa-isa, matalo nang maayos pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin sa katas ng banilya, katas ng almendras, at kulay-gatas hanggang sa timpla.
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng harina, baking powder, soda, 1/2 kutsarang asin. Gumalaw upang timpla ang mga tuyong sangkap.
Dahan-dahang matalo ang pinaghalong harina sa batter hanggang sa timpla. Tiklupin sa mga cherry.
Ikalat ang batter sa inihandang baking pan.
Pagsamahin ang 6 na kutsara ng mantikilya na may 1/4 tasa ng asukal na asukal, 1/4 tasa ng asukal na asukal, 3/4 tasa ng harina, kanela, nutmeg, 1/8 kutsarang asin, at mga pecan. Haluin nang mabuti. Sa mga daliri, durugin ang pinaghalong streusel nang pantay-pantay sa batter ng cake.
Maghurno ng cake sa loob ng 45 hanggang 50 minuto, o hanggang sa malinis ang isang toothpick o cake tester sa gitna ng cake.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- dessert
- timog
- balik Eskwela
