Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 2 1/2 tasa (8 hanggang 10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 277 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 1/2 tasa (8 hanggang 10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 277 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 26% |
| Sabado Fat 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 23mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga Candied pecans ay maaaring magamit ng iba't ibang mga paraan, ngunit kung idagdag mo ang mga ito sa mga salad, kainin ang mga ito nang nag-iisa bilang meryenda, o takpan ang mga ito sa tsokolate para sa isang matamis na pagtrato, sila ay walang galang. Inihahalo ng resipe na ito ang pecan sa pagiging perpekto at pinagsama sa isang matamis na pinaghalong para sa isang sariwang kunin sa mga matamis na mani.
Huwag mag-atubiling gamitin ang recipe na ito para sa iba pang mga candied nuts tulad ng mga almendras, walnut o cashews.
Mga sangkap
- 2 1/2 tasa ng mga pecan halves
- 2 kutsarang langis ng gulay
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsarang kanela
- 3/4 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang mga pecans at langis sa isang flat baking pan; pukawin hanggang sa pinahiran ng mga pecano. Inihaw sa 300 F oven 20 hanggang 25 minuto, madalas na pagpapakilos. Malamig.
Pagsamahin ang asukal, kanela, asin, at tubig sa isang kasirola; lutuin, pagpapakilos nang palagi, sa paglipas ng daluyan ng init hanggang sa matunaw ang asukal.
Pakuluan hanggang 236 F ng isang candy thermometer.
Tanggalin mula sa init; timpla sa banilya. Magdagdag ng mga pecan at pukawin hanggang sa may halo ang cream.
Lumiko sa waxed papel at gumamit ng tinidor upang paghiwalayin ang mga pecan.
Mga tip
- Ang mga Candied pecans ay ginagamit upang itaas ang mga pecan pie, ngunit maaari din itong magamit upang itaas ang matamis na patatas na casserole, pati na rin ihain sa malambot na keso tulad ng brie, gorgonzola o asul na keso. Maaari ka ring gumawa ng isang matamis na sanwits na pang-agahan sa pamamagitan ng pagsasama ng malutong na lutong bacon at Havarti keso na may candied pecans sa pagitan ng toast ng kanela. Magdagdag ng isang pritong itlog para sa higit pang protina.Ang mga pecan ay maaaring panatilihin sa temperatura ng silid, ngunit kailangang maimbak sa isang lalagyan ng airtight. Tatagal sila hanggang 2 hanggang 3 linggo kung maayos na mai-seal. Sa isang ref sa pagitan ng 32 F at 40 F-muli sa isang lalagyan ng airtight - ang buhay ng imbakan ay nagdaragdag, sa pagitan ng walong hanggang sampung buwan. Kung nagyelo, at pinananatili sa isang lalagyan ng airtight, ang mga candied pecans ay mananatili kahit saan mula 18 buwan hanggang 2 taon. Tumusok sa temperatura ng kuwarto. Dahil ang recipe na ito ay hindi gumagamit ng mga itlog, ang mga candied pecans na ito ay maaaring mai-lasaw at muling i-frozen. Hindi ito ang kaso para sa mga recipe na gumagamit ng mga itlog sa recipe ng candied pecan. Ilagay ang mga ito sa isang supot ng cellophane na naka-secure na may bow at isang tag ng pangalan para sa isang matamis na regalo para sa sinumang kaibigan, miyembro ng pamilya o katrabaho. Maaari mo ring isaalang-alang ang paglalagay ng mga ito sa maligaya na mga lata ng lata na may papel na tisyu para sa isang regalo na mananatiling sariwa sa napapanibagong lalagyan ng airtight. Ang mga garapon ng mason ay isa pang mahusay na paraan upang mag-imbak ng mga candied pecans.
Mga Uri ng Recipe
- Toss candied pecans na may mga cranberry upang makihalubilo sa ilang mga lasa ng tart.Dagdagan ang ilang mga spice ng kalabasa para sa isang mabangong karagdagan sa mausok na lasa ng mga inihaw na pecan.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga Pecans
- meryenda
- timog
- Mardi Gras
