Diana Rattray
- Kabuuan: 2 oras 5 mins
- Prep: 5 mins
- Cook: 2 oras
- Nagbigay ng: 1 1/4 tasa
Ang halo na ito ay gumagawa ng isang mahusay na kuskusin para sa mga buto-buto, o gamitin ito sa inihaw na mga istilo ng istilo ng bansa o chops.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng pulbos na bawang
- 2 kutsara sibuyas na sibuyas
- 2 kutsarang itim na paminta
- 1 kutsara asin
- 2 tablespoons chili powder
- 2 kutsara ng kumin na pulbos
- 2 kutsarang brown sugar
- 3 hanggang 4 na kutsarang paprika
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok.
Kuskusin ang panimpla gamit ang 1 hanggang 2 kutsara bawat slab ng mga buto-buto (mas maraming ginagamit mo, ang spicier na nila).
Ilagay sa isang grill sa isang solong layer ang layo mula sa direktang mapagkukunan ng init. Magluto ng dahan-dahan para sa 1 1/2 hanggang 2 oras sa mababang init.
Pagkatapos magluto balutin ang mga buto-buto sa foil at hayaan silang magpahinga ng 30 min. (Ginagawa ito para sa napaka malambot na buto-buto.)
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- sarsa
- entree
- timog
- nagluluto
