Bob Ingelhart / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 oras 20 minuto
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 5 oras
- Paggawa: 1 Pot (8 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 912 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 150g | Carbs |
| 60g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Pot (8 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 912 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 12% |
| Sabado Fat 3g | 17% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Sodium 199mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 150g | 54% |
| Diet Fiber 37g | 133% |
| Protina 60g | |
| Kaltsyum 348mg | 27% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang pinggan na pagkain na ito ay halos kasing dali lang. Ang mabagal na kusinilya ay gumagawa ng trabaho habang malaya kang gumawa ng iba pang mga bagay. Kapag handa na, mayroon kang isang balanseng hapunan lahat sa isang pinggan - karne at gulay, kasama ang mga gulay na starchy.
Paglilingkod sa cornbread, mais muffins, French tinapay, o sourdough roll para sa isang masigasig na pagkain sa taglamig. Ipares sa isang malaking red wine tulad ng cabernet sauvignon, Malbec, o zinfandel o isang cabernet-merlot timpla. Dahil naglayag ka sa pangunahing ulam, maglingkod ng isang matamis na dessert tulad ng apple pie o tart, cherry pie o yellow layer cake para sa isang magandang tapusin.
Ang ulam ng bean na ito ay gumagawa din ng isang mahusay na pagpipilian upang gawin sa isang potluck hapunan o tailgate. At madaling pakainin ang isang pulutong sa pamamagitan ng paggawa ng isang mas malaking recipe.
Mga sangkap
- 1 pounds na ground beef
- 6 hiwa bacon (diced)
- 1/4 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 2 lata (16 ounces bawat isa) inihurnong beans (pinatuyo ngunit magreserba ng likido)
- 1 maaari (15 ounces) pulang kidney beans (pinatuyo)
- 1 maaari (15 ounces) lima beans (pinatuyo)
- 1/4 tasa ng molass
- 1/2 hanggang 3/4 tasa ng asukal na brown (nakaimpake)
- 1/4 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang inihanda na mustasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaki at mabibigat na kasanayan, lutuin ang ground beef, bacon, at sibuyas hanggang sa ang sibuyas ay translucent, ang bacon ay luto at ang baka ay may browned.
Salain ang taba mula sa pinaghalong karne.
Ilagay ang karne ng baka, bacon, at sibuyas, inihurnong beans, kidney beans, lima beans, molasses, brown sugar, ketchup, at mustasa sa isang mabagal na kusinilya.
Takpan at lutuin nang mataas sa loob ng 1 oras. Bawasan ang init upang mababa at lutuin ang isa pang 3 hanggang 5 na oras.
Idagdag ang nakalaan na juice mula sa inihurnong beans kung kinakailangan upang manipis ang halo sa buong pagluluto.
Mga Uri ng Recipe
- Kapalit ng baboy at beans para sa inihurnong beans sa resipe na ito. Magdagdag ng mantikilya, cannellini, pinto, navy, o mahusay na mga hilagang beans sa palayok o isang halo ng mga ito. Magdagdag ng isang dash ng puting alak o suka ng cider sa pinaghalong.Pagsumite ng mga molasses at dagdagan ang brown sugar sa 1 tasa. Magdagdag ng tinadtad na kintsay, tulad ng ninanais.Maggawa ng isang malusog na bersyon ng vegetarian at pumunta walang karne sa pamamagitan ng pagtanggal ng ground beef at bacon at pagdaragdag ng isang iba't ibang uri ng beans bilang isang substitution.Substitute ground pork sausage para sa bacon; kayumanggi na may ground beef at sibuyas o gumawa ng sausage bilang karagdagan sa bacon at ground beef.Gamit ang sausage ng baboy bilang tanging karne at panahon ang palayok na may salsa at taco seasoning para sa isang Mexican twist. Gumamit ng lutong beans, kidney beans, black-eyed peas, at lima beans at tinanggal ang ketchup, mustasa, molasses, at brown sugar.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga Lima na Beans
- entree
- timog
- potluck
