Larawan © Danilo Alfaro
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 231 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 15g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 231 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Sodium 146mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 15g | 5% |
| Diet Fiber 8g | 28% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 130mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Napakasarap ng salad na ito, at napakadaling gawin, na araw-araw ay mayroon ako nito. Ito ay medyo kaunting mga bahagi - ang iyong pang-araw-araw na salad ay dapat na simple, pagkatapos ng lahat.
Ang mga sangkap ay medyo diretso, ngunit dapat kong tandaan na mas gusto kong gamitin ang banayad na Pranses na iba't ibang keso ng kambing (tinatawag na Chèvre) sa halip na ang tangier, mas maalat na Greek feta.
Maaari kang magdagdag ng mga pipino, o kalamata olives, o gumamit ng higit sa isang uri ng litsugas, ngunit kung gumawa ka ng masyadong maraming mga pagbabago ay gagawa ka ng isang iba't ibang mga salad. Para sa akin, ang kagandahan ng salad na ito ay ang pagiging simple nito.
Mga sangkap
- 1 ulo romaine lettuce
- 1 malaking kamatis (temperatura ng silid)
- 1 malaking hinog na abukado
- 4 oz banayad na keso ng kambing
- 3 hanggang 4 na kutsarang puting balsamic vinaigrette
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pakinisin ang dahon ng litsugas mula sa tangkay, pagkatapos ay hugasan at matuyo ang bawat dahon. Kung gumagamit ka ng isang spinner ng salad upang matuyo ang iyong litsugas, maaari mong mas madaling gawin ito pagkatapos mong i-chop ito.
I-chop ang lettuce sa 1-inch piraso at ilipat sa isang malaking mangkok ng salad.
Hiwa-hiwa ang kamatis sa walong mga seksyon, pagkatapos ay i-cut ang bawat seksyon sa kalahating daanan, upang mayroon kang 16 mga chunks ng kamatis. Idagdag ang mga ito sa litsugas.
Hatiin ang abukado at alisin ang hukay. Pagkatapos ay seksyon ang abukado tulad ng ginawa mo ang kamatis. Idagdag ang mga abukado ng abukado sa litsugas at kamatis.
Matindi ang pagdurog ng keso ng kambing sa tuktok.
Spoon ang isang pares ng mga kutsara ng dressing sa salad at malumanay na ibubuga. Nais mo na ang sarsa na basta-basta ay isusuot ang lahat. Magdagdag ng higit pa kung kailangan mo, at itapon muli.
Kapag nakabihis na ang salad, ihatid kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- Kambing Keso
- araw-araw na salad
- side dish
- amerikano
