Aniko Hobel / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 12 donuts (12 servings)
Ang mga inihurnong cake na donat na ito ay labis na masaya upang gawin at, higit sa lahat, wala silang pagawaan ng gatas.
Habang maaari mong itaas ang mga ito sa pamamagitan lamang ng isang pagdidilig ng asukal sa mga confectioner, mas kaakit-akit ang hitsura nila kung nagbihis sila ng pagyelo ng vanilla at anumang kulay na pagwilig o nakakain na dekorasyon na gusto mo.
Ito ay isang kakila-kilabot na proyekto na dapat gawin sa mga bata sapagkat walang kasamang mainit na langis ng pritong at sadyang masaya lang silang makagawa at kumain.
Mga sangkap
- Para sa Frosting:
- 1/2 tasa ng toyo margarin (o anumang kapalit na gatas na walang gatas)
- 1 libra ng confectioner 'na asukal (naayos)
- 1/4 tasa ng niyog (gatas na may banilya o anumang kapalit na gatas na walang gatas)
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- Para sa Mga Donut:
- 2 tasa ng harina (buong-layunin)
- 2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang kanela (lupa)
- 3/4 tasa kasama ang 1 kutsara ng asukal (puti)
- 2 kutsarang toyo margarin (pinalambot)
- 2 malaking itlog (binugbog)
- 3/4 tasa ng niyog (buong-taba)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- Palamutihan: mga sprinkles o iba pang nakakain na dekorasyon ng cake
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang Frosting
Ipunin ang mga sangkap.
Sa mangkok ng isang stand mixer (o sa isang medium-sized na paghahalo mangkok kung gumagamit ng isang hand mixer), talunin ang gatas na walang gatas na soya hanggang sa makinis at malambot, mga 1 minuto.
Pihitin ang bilis ng panghalo, at dahan-dahang magdagdag ng kalahati ng asukal sa mga confectioner.
Magdagdag ng vanilla coconut milk at vanilla extract, kasunod ng natitirang asukal sa mga confectioners.
Kapag ang karamihan sa asukal ng mga confectioners ay halo-halong, i-on ang bilis ng panghalo hanggang sa daluyan at pagkatapos ay mataas na bilis, matalo hanggang sa ang halo ay makinis at creamy para sa mga 2 hanggang 4 minuto pa.
Hayaan itong umupo sa temperatura ng silid hanggang handa nang gamitin.
Gawin ang Mga Donut
Painitin ang oven sa 325 F.
Banayad na langis isang 12-donut donut pan o 12-tasa na mini tube pan.
Sa isang malaking mangkok na naghahalo, isama ang harina, baking powder, asin, at kanela.
Sa isang hiwalay na daluyan na paghahalo ng mangkok, talunin ang puting asukal na may pinalambot na toyo na margarin hanggang sa pagsamahin.
Idagdag ang mga itlog at matalo hanggang sa pinagsama lamang, na sinusundan ng coconut milk at vanilla extract. Idagdag ang basa na sangkap sa tuyo, paghahalo hanggang pinagsama.
Punan ang bawat tasa ng donut tungkol sa 3/4 na buo.
Maghurno ng mga 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa ang mga donut ay gaanong ginintuang.
Payagan ang cool ng donuts sa kawali para sa mga 10 minuto bago alisin mula sa kawali.
Palamutihan
Habang ang mga donat ay pinalamig ng 10 minuto, pinainit ang pagyelo sa isang microwave sa 10- hanggang 20-segundo na pagsabog hanggang sa ito ay runny.
Alisin ang mga donat mula sa kawali, isawsaw ang bawat isa sa mainit na icing, na sinusundan ng mga pagwilig na iyong gusto.
Paglilingkod sa temperatura ng kuwarto.
Masaya!
Tip
- Kainin sila ng plain, budburan ang mga confectioners na asukal o hamog na nagyelo sa kanila ng pagyelo ng vanilla o tsokolate at ilagay ang ilang mga makulay na pandilig.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
