Jackson Vereen / Photolibrary / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 9 oras 15 minuto
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 9 oras
- Paggawa: 1 Ham (10 hanggang 12 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 358 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 1 Ham (10 hanggang 12 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 358 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Sodium 2290mg | 100% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 51mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kamangha-manghang matamis at tart glaze ay maaaring magamit sa anumang sukat ng ham, kung lutuin mo ito sa crockpot o sa oven, o sa grill. Kung gagamit ka ng isang mabagal na kusinilya, tiyakin lamang na ang ham na binibili mo ay madaling magkasya sa iyong crockpot na may isang pulgada o kaya kaliwa sa paligid ng mga gilid upang ang mga karne ay nagluluto nang pantay-pantay.
Kailangan mong bumili ng isang ganap na lutong ham para sa resipe na ito dahil ang crockpot ay hindi magluluto ng isang hilaw na piraso ng baboy na ito sa pamamagitan ng isang ligtas na tagal ng oras. Basahin ang label sa tuwing bumili ka ng isang ham; sasabihin kung kumpleto itong luto at handa nang kumain o nangangailangan ng mas maraming pagluluto.
Ang isa pang pagpipilian ay ang gawin ang sarsa ng pinya at ihain ito, mainit, kasama ang ham, sipon, at hiwa. Ang kaibahan ng temperatura ay magiging kahanga-hanga, at ang parehong halos pareho.
At tiyaking suriin ang aming koleksyon ng mga recipe para sa tira ham. Iyon ang isa sa mga pinakamahusay na bahagi ng pagbili ng isang malaking ham! Ang mga labi ay maaaring panatilihin sa refrigerator hanggang sa 3 araw; pagkatapos ay i-freeze ang mga ito.
Ang ham na ito, siyempre, ay dapat na ihain kasama ang pinakamahusay na scalloped na patatas na recipe, isang gulaman na salad o dalawa, isang berdeng salad, at ilang malambot at malambot na hapunan na gulong para sa isang magandang kapistahan o hapunan ng Pasko. Para sa dessert, nais naming maghatid ng isang pagpipilian ng mga pie. Ang Angel Cheesecake Pie ay ang aming lahat ng oras na paborito, o pumili ng isang masarap na pecan pie.
Mga sangkap
- 2 kutsara ng kutsara
- 1 (5 hanggang 7 pounds) na ganap na lutong ham (buto-in o walang bisyo)
- Ang 1 (20-onsa) ay maaaring durugin ang pinya (pinatuyo, magreserba ng 1/3 tasa ng juice)
- 1 kutsara ng mais na mais
- 1/2 tasa ng apple jelly
- 2 kutsara ng lemon juice
- 1/8 kutsarang lupa kanela
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang harina sa isang crockpot safe na bag sa pagluluto. Magaan na puntos ang ibabaw ng ham.
Ilagay ang ham sa bag na may harina, selyo ng bag, at i-coat ang pantay na pantay sa lahat ng panig.
Pagkatapos, sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang pinya, nakalaan na pineapple, cornstarch, apple jelly, lemon juice, at ground cinnamon at timpla ng wire whisk.
Lutuin at pukawin ang daluyan ng init hanggang matunaw ang cornstarch at pinaghalong pampalapot. Dalhin sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 1 minuto.
Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ham sa bag ng pagluluto. Ilagay ang bag, ham at lahat, sa isang 6-quart crockpot, takpan, at lutuin nang mababa sa 8 hanggang 10 oras hanggang ang mainit at malambot.
Mga Tag ng Recipe:
- hamon
- hapunan
- amerikano
- pasko
