Diana Rattray
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 431 | Kaloriya |
| 23g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 431 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 23g | 29% |
| Sabado Fat 11g | 54% |
| Kolesterol 269mg | 90% |
| Sodium 865mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 466mg | 36% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Gustung-gusto ko ang mga crustless quiches dahil madali silang maghanda at gumawa sila ng masarap na mataas na pagkain sa protina. Ang mga sangkap sa nakakaalam na spinach quiche ay kasama ang Cheddar cheese, bacon, at mga panimpla.
Ihatid ang quiche na ito sa isang tasa ng sopas, inihurnong beans, o isang simpleng inihagis na salad para sa isang kamangha-manghang tanghalian, brunch, o hapunan sa gabi. Huwag mag-atubiling igisa 1/2 hanggang 1 tasa ng hiniwang sariwang kabute sa mga sibuyas.
Mga sangkap
- 4 makapal na hiwa bacon (diced)
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 package sariwang spinach (mga 5 hanggang 6 na onsa)
- 1 tasa (4 na onsa) Cheddar o isang timpla ng Cheddar Jack (ginupit)
- 1 1/4 tasa ng gatas, mababa ang taba
- 1/4 tasa ng all-purpose na harina
- 5 malalaking itlog
- 1 malaking itlog puti
- 1/4 kutsarita paminta
- 3/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- Pakurot dahon oregano
- Matamis na paprika (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F. Mantikilya ng isang 8-pulgadang square baking dish o spray na may baking spray.
Sa isang malaking kawali o sauté pan lutuin ang diced bacon hanggang mataba ang taba at malutong ang bacon. Alisin sa mga tuwalya sa papel.
Ibuhos ang lahat ngunit tungkol sa 1 kutsarita ng bacon grasa. I-save ang bacon na grasa na gagamitin sa cornbread o para sa isang masarap na taba para sa pag-alis ng mga sibuyas o iba pang mga gulay.
Idagdag ang sibuyas sa kawali at lutuin sa medium heat, pagpapakilos, hanggang malambot lamang.
Idagdag ang mga dahon ng spinach at lutuin, pagpapakilos nang palagi, hanggang malambot ang spinach at ang anumang labis na tubig na kumapit sa mga dahon ay sumingaw.
Ilipat ang pinaghalong spinach sa baking dish. Nangungunang pantay-pantay sa bacon, pagkatapos ay ang keso.
Sa isang mangkok, palisahin ang gatas at harina hanggang sa makinis.
Whisk sa mga itlog at puti ng itlog, pagkatapos palis sa paminta, asin, pulbos na sibuyas, at oregano.
Ibuhos nang pantay-pantay sa pinaghalong spinach at keso. Pagwiwisik nang napakagaan sa paprika, kung ninanais.
Maghurno ng 30 hanggang 40 minuto, o hanggang sa matatag ang quiche.
Mga Tag ng Recipe:
- spinach
- agahan
- amerikano
- pasko
