Ang crockpot matamis na patatas na recipe na may caramel glaze

Westend61 / Getty Mga imahe

• Kabuuan: 8 oras 15 mins
• Prep: 15 mins
• Cook: 8 oras
• Paggawa: 1 Pot (4 hanggang 6 Mga Pangangalaga)

12 mga rating Magdagdag ng komento

Ang mga crockpot na kamote na ito ay niluto ng isang brown sugar at butter caramel-like glaze. Ang mga patatas ay hiniwa at luto sa mabagal na kusinilya na may gaanong pinahiran na sarsa.

Ang cinnamon ay nagdaragdag lamang ng tamang dami ng pampalasa sa sarsa ng brown sugar.

Ang pagluluto ng matamis na patatas sa mabagal na kusinilya ay umalis sa iyong oven nang libre para sa pabo o ham.

Mga sangkap

• 4 hanggang 6 medium matamis na patatas (peeled at hiwa, mga 2 1/2 hanggang 3 pounds)
• 1 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
• 3 kutsara ng mais
• 1 kutsarang kanela
• 1/2 kutsarang asin
• 1 hanggang 2 kutsara mantikilya (o margarin)

Mga Hakbang na Gawin Ito

Magaan na mantikilya ang mga panloob na panig at ilalim ng mabagal na kusinilya o crockpot; magdagdag ng hiniwang kamote at iwiwisik ng asin. Pagsamahin ang asukal, mais, at kanela; iwisik ang matamis na patatas.

Dot na may mantikilya; takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 7 hanggang 9 na oras.

Mga Matamis na Patatas kumpara sa Yams

Habang maraming tumatawag ng mga matamis na patatas na "yams, " sila ay talagang dalawang magkakaibang mga gulay. Ang mga Yams ay nauugnay sa mga damo, at sila ay katutubo sa Africa at Asya. Ang mga Yams ay bihirang matatagpuan sa mga supermarket, ngunit maaari mong makita ang mga ito sa mas maliit na pamilihan ng etniko. Ang mga kamote ay mga miyembro ng pamilya ng kaluwalhatian sa umaga. Ang mga patatas na kamote ay lumago sa Estados Unidos, kasama ang North Carolina, California, at Mississippi sa mga nangungunang mga gumagawa.

Ang ilang mga karaniwang uri ay kinabibilangan ng mga pulang balat na "Beauregard, " "Covington, " at "garnet" na mga varieties at ang tanso na may kulay na "hiyas." Ang mas magaan na kulay na kamote ay may posibilidad na naglalaman ng mas kaunting kahalumigmigan. Ang mga ito ay mahusay para sa pagmamasahe.

Mga Tag ng Recipe:

• Patatas
• palayok palayok matamis na patatas
• side dish
• timog

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!