Iain Bagwell / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 163 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 163 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 4g | 22% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Sodium 199mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 58mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang madaling inihurnong recipe ng hipon ng niyog ay mahusay kung naghahanap ka upang gumawa ng isang bagay na espesyal upang maglingkod bilang isang pampagana o pagkain ng daliri, ngunit ayaw mong gumastos ng masyadong mahabang paggawa nito. Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng hipon ng niyog na kung saan ay malalim na pinirito, ang isang ito ay madaling inihurnong sa oven, na nangangahulugang mas kaunting taba at calories. Mahusay na naglingkod kasama ang Thai matamis na sarsa ng sili (magagamit sa karamihan ng mga supermarket sa seksyong Asyano), o para sa isang extratropical na paggamot, ihatid sila sa aking Easy Mango Dip (tingnan sa ibaba). ENJOY!
Mga sangkap
- 18-24 medium sa malaking raw na hipon na butterflied (ang mga buntot ay maaaring iwanang)
- 1/2 tasa dry shredded coconut (unsweetened baking type)
- 2-3 itlog
- Para sa Coating Mix:
- 1/2 Panko (mga breadcrumbs ng Hapon, o anumang mga pinong pinong pinong mga tinapay ng tinapay * tingnan sa ibaba para sa mga diyeta na walang gluten)
- 1/2 kutsarang asin
- 1 kutsarita na sibuyas na sibuyas
- 1 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/8 kutsarita cayenne paminta (o pinatuyong durog na sili)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 425 F. Gayundin, maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pag-spray nito ng hindi-stick na spray ng pagluluto o takip ito ng papel na sulatan.
Gumalaw ng mga sangkap ng coating na magkasama sa isang mangkok. Itabi.
Sa isa pang mas maliit na mangkok, gaanong talunin ang 2 itlog. Sa isang ikatlong mangkok, ilagay ang tinadtad na niyog.
Ang paghawak ng hipon sa pamamagitan ng kanilang mga buntot, isawsaw muna sa pinalo na itlog, at pagkatapos ay ihalo ang panko upang magaan ang amerikana, pagkatapos ay ibalik sa itlog, at sa wakas, pagulungin sa niyog.
Maglagay ng hipon sa kanilang panig sa iyong inihanda na baking sheet. Depende sa laki at bilang ng hipon na ginagawa mo, maaaring kailangan mong gumamit ng isa pang itlog.
* Tip: Dahil sila ay lutong, iwasan ang over-coating, o ang iyong hipon ay magiging patag sa isang tabi.
Maghurno sa gitnang rack sa 425 F sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa ang niyog ay gaanong toasted (light gintong-kayumanggi). Lumiko ang hipon sa kalahati sa pagbe-bake.
Maglingkod kasama ang Thai matamis na sarsa ng sili (magagamit sa karamihan ng mga supermarket sa seksyong Asyano), o ang aking Mango Coconut Dip.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Para sa Mga Diet na walang Gluten: Gumamit ng plain o sesame-flavore na mga crackers na bigas sa lupa sa mga pinong mumo na may isang processor ng pagkain o puthaw (upang makagawa ng 1/2 tasa). Ang mga resulta ay halos kapareho sa Panko.
Mga Tag ng Recipe:
- niyog
- pampagana
- thai
- partido
