Ang Spruce / Giora Shimoni
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 40 mins
- pag-atsara: 2 oras
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang recipe ng Nilo perch na ito ay madaling sapat para sa mga baguhan ng mga lutuing isda upang makabisado at sapat na masarap para matamasa ang mga baguhan. Bilangin lamang sa tatlo para sa isang masarap at malusog na pangunahing ulam. Isa, kuskusin ang mayonesa sa mga isda. Dalawa, iwisik ang pampalasa sa mga isda. Tatlo, maghurno. Minsan ito ay nakakagulat na simple upang maghanda ng mahusay na pagkain.
Mga sangkap
- 2 lbs. (1 kilo) Nilo perch
- 1/2 tasa ng lemon juice
- 1/2 tasa mayonesa
- Dash salt
- Dash sariwang lupa itim na paminta
- Opsyonal: dash bawang pulbos (o parve ng sopas ng sabaw ng manok)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ibabad ang isda sa lemon juice sa loob ng 30 minuto.
Alisan ng tubig
Pagwilig ng isang mababaw na baso na baking dish na may non-stick spray.
Ilagay ang mga isda sa kawali, ibabang balat.
Malawak na kumalat ang mayonesa sa mga isda.
Pagwiwisik ng asin at paminta sa ibabaw ng isda ayon sa panlasa.
Kung ninanais, iwiwisik din ang ilang bawang o sopas na sopas sa mga isda.
Takpan ng foil at palamigin ng 2 oras.
Painitin ang oven hanggang 400 F (200 C).
Maghurno ang mga isda, natakpan, para sa 30 minuto.
Alisan ng takip at maghurno (o broil) para sa isa pang 10 minuto, o hanggang sa browned sa itaas. Ang mga isda ay tapos na kung ito ay nag-flakes (naghiwalay) nang madali kapag ang isang tinidor ay ipinasok sa makapal na bahagi ng laman nito.
Paghahatid ng Mungkahi: Ihatid ang mga isda na may creamy coleslaw o salad ng litsugas.
Tandaan: Ang mga binili ng isda na sariwa mula sa isang tindahan ng isda sa pangkalahatan ay mas mahusay kaysa sa mga isda mula sa grocery store frozen na seksyon.
Mga Tag ng Recipe:
- isda
- hapunan
- kosher
- hapunan ng pamilya
