Diana Rattray
- Kabuuan: 8 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbibigay ng: 4 hanggang 6 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 490 | Kaloriya |
| 17g | Taba |
| 50g | Carbs |
| 36g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 hanggang 6 Mga Pangangalaga | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 490 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 17g | 21% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Sodium 130mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 50g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Kaltsyum 79mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang baboy na baboy ay isang mahusay na ulam para sa parehong mga hapunan sa linggong pati na rin ang mga pagtitipon ng pamilya at kaibigan. Ang recipe ng loin ng baboy na cranberry na ito ay pinagsasama ang mga lasa ng bawang, buong sarsa ng cranberry, at tinadtad na mansanas na may ugnayan ng brown sugar upang makagawa ng isang matamis at masarap na ulam na sa palagay ng lahat ay nagtrabaho ka nang maraming oras. Ngunit ang lihim ay ang madaling pag-aayos ng baboy na ito ay ginawa sa mabagal na kusinilya, ginagawa ang lahat ng gawain para sa iyo.
Ang maligaya na recipe na ito ay isang mainam na ulam para sa talahanayan ng holiday, hindi lamang dahil sa mga sangkap nito kundi pati na rin dahil napakasimpleng gawin ito, na nagpapahintulot sa lutuin na ituon ang natitirang bahagi ng pagkain. Ihatid ang baboy na hiniwa ng tinapay o sarsa ng cornbread o mashed patatas, kasama ang berdeng beans o paboritong mga gulay ng iyong pamilya.
Mga sangkap
- 1 (3 hanggang 4 na pounds) walang balahibo na baboy na inihaw na baboy
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 maaari buong sarsa ng cranberry
- 1/4 tasa ng asukal na brown
- 1/2 tasa ng apple apple
- 2 mansanas (cored, peeled, at coarsely tinadtad)
- Asin at paminta para lumasa
- Opsyonal: 1 1/2 kutsara ng mais na mais kasama ang 2 kutsarang malamig na tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang inihaw na baboy na inihaw sa mabagal na kusinilya at amerikana ang lahat ng mga gilid sa tinadtad na bawang.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang sarsa ng cranberry, brown sugar, apple juice, at tinadtad na mansanas. Ibuhos ang sarsa sa baboy.
Takpan ang crockpot at lutuin sa LOW ng 7 hanggang 9 na oras. Tikman ang sarsa at magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan.
Alisin ang baboy mula sa crockpot papunta sa isang board ng pagputol. Hiwa-hiwa ang baboy at ayusin sa isang pinggan. Spoon sa sarsa at maglingkod.
Iba pang mga Recipe ng Pork Loin
Ang baboy ng baboy ay ang perpektong hiwa ng karne na gagawin, kung para sa isang simpleng hapunan o isang magarang partido sa hapunan, at maraming mga recipe na pipiliin. Ang isang bacon at brown sugar glaze ay nagtatakip ng isang lutong baboy na baboy na may hiwa ng bacon at pagkatapos ay tinatakpan ang lahat ng ito ng isang malaswa at matamis na sulyap. Para sa isang simpleng recipe na nakabalot ng isang masarap na suntok, subukan ang isang honey glazed na baboy na inihaw na baboy, pinagsama ang Cajun seasoning, apple juice, honey, at brown sugar. Ang isang mainam na ulam para sa pista opisyal, ang madaling pinalamanan na baboy na baboy ay gumagamit ng palaman ng palaman at pinatuyong mga cranberry para sa isang mabilis na recipe na may maligaya na pagpindot. Mustard glazed pork loin roast ay nagbibigay-daan sa maanghang o Creole mustasa na gawin ang karamihan sa trabaho; kapag pinagsama sa pinatuyong damo, ang baboy ay bubuo ng isang malalim na kulay na crust at kumplikadong lasa. Ang isang piraso ng bourbon ay ang lihim sa ito na may bawang at naka-bacon na balot na baboy; halo-halong sa isang glaze ng honey, brown sugar, Dijon mustard, at orange juice, ang alak ay nagdaragdag lamang ng tamang zing sa simpleng resipe na ito.
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- entree
- timog
- pagkahulog
