Yvonne Duivenvoorden / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 600 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 39g | Carbs |
| 45g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 600 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabadong Fat 9g | 45% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Sodium 335mg | 15% |
| Kabuuang Karbohidrat 39g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 45g | |
| Kaltsyum 86mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga chanberry na baboy na baboy ay isang snap upang lutuin ng mga sariwang cranberry, isang diced apple, at mga panimpla. Ang mga chops ay seared at pagkatapos ay inihurnong may mga panimpla. Ang mga cranberry at diced apple ay idinagdag sa mga chops ng baboy na halos kalahati sa oras ng paghurno. Para sa ilang dagdag na langutngot, magdagdag ng ilang mga kutsarang tinadtad na pecans o walnut sa mga chops.
Palitan ang diced apple ng isang diced Bosc o Anjou pear kung gusto mo. O gumamit ng isa pang pana-panahong prutas. Sa tag-araw, ang isang diced peach o nectarine ay gagawa ng isang mahusay na karagdagan kasama ang mga frozen cranberry. Kung hindi mo mahahanap ang sariwa o frozen na mga cranberry, gumamit ng isang 16-onsa na lata ng buong sarsa ng cranberry, bawasan ang sabaw ng manok sa 1/4 tasa, at bawasan ang asukal sa 1 kutsara, o tikman.
Ihatid ang mga masarap na chops na may bigas, pagpupuno, o inihurnong patatas at mga steamed na gulay.
Mga sangkap
- 4 chops ng baboy (mga 1 pulgada ang makapal)
- 1 kutsarang pag-ikli
- 1/4 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1/8 kutsarang manok na pampalasa
- Dash asin at paminta
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 1 1/2 tasa ng mga sariwang cranberry
- 1 apple (peeled, cored, at diced)
- 1/2 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng tubig
- Opsyonal: 2 kutsarang pecans o walnut (coarsely tinadtad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Pinaitin ang pag-urong sa isang mabibigat na kasanayan sa daluyan ng init - kayumanggi ang mga baboy na tinadtad sa magkabilang panig.
Ilagay ang mga chops ng baboy sa isang mababaw na baking dish.
Pagwiwisik ang tinadtad na sibuyas, pag-seasoning ng manok, asin, at paminta sa ibabaw ng mga baboy na baboy. Idagdag ang sabaw ng manok.
Takpan ang kawali nang mahigpit sa foil at maghurno ng 30 minuto.
Pagsamahin ang mga cranberry sa diced apple, sugar, at 1/4 tasa ng tubig. Magdagdag ng 2 kutsara ng tinadtad na pecans o walnut, kung ninanais. Kunin ang halo sa ibabaw ng mga baboy na baboy.
Maghurno ng 20 hanggang 30 minuto, o hanggang sa malambot at tapos na ang baboy.
Mga Tag ng Recipe:
- cranberry
- entree
- amerikano
- pagkahulog
