Ang Spruce
- Kabuuan: 8 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 844 | Kaloriya |
| 36g | Taba |
| 52g | Carbs |
| 74g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 844 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 36g | 46% |
| Sabado Fat 13g | 63% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Sodium 1136mg | 49% |
| Kabuuang Karbohidrat 52g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 74g | |
| Kaltsyum 136mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang walang kwentang istilo ng estilo ng bansa ay isang napakahusay na pagpipilian para sa mabagal na kusinilya, at ang iyong mga paboritong sarsa ng barbecue at isang maliit na juice ng mansanas at bawang ay gawing labis na lasa ang mga buto-buto.
Taliwas sa kanilang pangalan, ang mga istilo ng istilo ng bansa ay hindi kinakailangang nagmula sa mga buto-buto ng hayop. Sa pangkalahatan sila ay pinutol mula sa sirloin o rib end ng loin, ngunit maaari rin silang magmula sa balikat. Ang mga ito ay isang cut-friendly na badyet, at mahusay para sa grill, stovetop, oven, at mabagal na kusinilya.
Sa resipe na ito, ang mga istilo ng istilo ng bansa ay lutong may brown sugar, sibuyas, juice ng mansanas, bawang, at iba pang mga panimpla, at pagkatapos ay natapos na sila sa binili na sarsa ng barbecue.
Ihatid ang baboy na may mashed patatas, coleslaw, at mais o isang berdeng gulay para sa isang kasiya-siyang hapunan ng pamilya
I-click ang Play upang Makita ang Pagkakaiba-iba ng Recipe na Magkasama
Mga sangkap
- 3 hanggang 4 na libra na walang buto na istilo ng baboy na istilo ng bansa
- 1/2 kutsarita na kosher na asin
- 1/4 kutsarang itim na paminta
- 1/4 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 malaking sibuyas (nahati, manipis na hiniwa)
- 1/2 tasa ng apple apple (o apple cider)
- 1 (16 oz) na sarsa ng barbecue (o halos 1 1/2 tasa na gawang homemade na bbq)
Mga Hakbang na Gawin Ito
- Maliban sa ground meat, ang browning ay hindi kinakailangan kinakailangan sa mabagal na pinggan ng kusinilya. Ang browning meat bago idagdag ito sa mabagal na kusinilya ay, gayunpaman, mapahusay ang lasa at texture ng mga pinggan. Kung ang iyong mabagal na lutong ulam ay masyadong banal sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, pag-isiping mabuti ang mga lasa sa pamamagitan ng pagbabawas ng likido. Pilitin ang mga likido sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa. Patuloy na kumukulo ng mga 4 hanggang 6 na minuto, o hanggang sa mabawasan ang likido at may lasa. Ang mga kusinero ay dumating sa isang iba't ibang mga hugis at sukat. Dapat kang bumili ng isang mabagal na kusinilya batay sa laki ng pamilya at ang mga uri ng pinggan na niluluto mo. Ang mga kawal na kusinero ay perpekto para sa mga malalaking litson at hinila ang baboy habang ang maliit hanggang sa medium na mga modelo ng bilog ay mahusay na mga pagpipilian para sa mga sopas at nilaga. Ang isang mabagal na kusinilya na may isang insert na metal ay maaaring magamit upang maghanap ng mga karne sa stovetop bago mabagal ang pagluluto.Kung napoot ka sa paglilinis, isaalang-alang ang paggamit ng mga liner. Ang mga mabagal na liner ng kusinilya ay maginhawa, at magkasya lamang sila tungkol sa anumang sukat ng crockpot.
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Magaan na grasa ang insert ng crockery ng isang 5 hanggang 6-quart na mabagal na kusinilya.
Ang Spruce
Banlawan ang baboy, gupitin at itapon ang anumang labis na taba at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.
Ang Spruce
I-cut ang hiwa ng sibuyas sa ilalim ng mabagal na kusinilya, pagkatapos ay ilagay ang mga buto-buto sa tuktok.
Ang Spruce
Pagwiwisik sa baboy na may asin at paminta, brown sugar, at tinadtad na bawang; iikot ang mga buto-buto ng baboy upang mai-coat ang lahat ng mga piraso. Ibuhos nang pantay-pantay ang juice ng mansanas sa baboy.
Ang Spruce
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 7 hanggang 9 na oras.
Alisan ng tubig ang mga likido mula sa baboy at itapon. Ibuhos ang sarsa ng barbecue sa baboy at pukawin nang bahagya upang ipamahagi ang sarsa.
Ang Spruce
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 1 oras na mas mahaba.
Mga tip
Mga Tag ng Recipe:
- buto-buto
- hapunan
- timog
- pagkahulog
