Bernard Prost / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagagamit: 1 paglilingkod
Karamihan sa mga tao ay karaniwang nasisiyahan sa mga corned beef sandwich sa St.
Ang corned beef sandwich na ito ay pinuno ng sauerkraut at Swiss cheese. Ang mga karne ay inilalagay sa isang masarap na tinapay ng rye na pinagsama ng mustasa para sa mas masarap na lasa. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba maaari mo ring subukan tulad ng pagbabago ng uri ng tinapay o keso na iyong ginagamit.
Mga sangkap
- 1/4 tasa sauerkraut
- 2 hiwa madilim na rye tinapay
- 1 slice Swiss cheese
- 4 hiwa ng karneng baka
- 1 kutsarita mustasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Alisan ng tubig ang sauerkraut.
Sa isang hiwa ng madilim na tinapay ng rye, ayusin ang isang layer ng Swiss cheese, ilang hiwa ng mainit na corned beef, at sauerkraut.
Ikalat gamit ang iyong paboritong mustasa at tuktok sa isa pang hiwa ng madilim na rye.
Mga tip
Paano Magluto ng Mga Corned Beef
- Mabagal na niluto: I-pop ang iyong corned beef sa crockpot na may mga pampalasa at tubig at hayaang gawin ang mabagal na kusinilya. Lumilikha ito ng malambot, makatas na karne ng baka na maaaring hiwa at ilagay sa mga sandwich, o kinakain na plain.Boiled: Gamit ang pamamaraang ito, inilalagay mo ang karneng baka na nasa isang malaking palayok o Dutch oven kasama ang mga pampalasa na dumating sa package_ at maraming Ng tubig. Pakuluan ito at pagkatapos ay bawasan ang init upang kumulo ang karneng baka na may takip dito. Oven Braised: Ilagay ang inihaw sa isang hurno sa Dutch o litson at lutuin ito sa oven na may foil na aluminyo sa itaas upang mapanatili itong makatas.
Mga pagkakaiba-iba
- Inihaw ang tinapay bago gawin ang sandwich, o ihurno ang buong sanwits sa isang oven.Gamitin ang puting tinapay, trigo o tinapay na pumpernickel. Maaari mo ring ilagay ito sa isang roll, palitan mo rin ang Swiss keso sa Cheddar, Muenster, Fontina, o Gouda para sa ibang profile ng lasa.Dagdagan ang ilang bacon sa sanwits.Instead ng plain mustard, gumamit ng Dijon mustasa o isang maanghang Sriracha mayonesa. o mayonesa na hinaluan ng mustasa ng Dijon. Magdaragdag ito ng isang tangy sauce na lalampas sa karaniwan.
Mga Tag ng Recipe:
- Beef
- corned beef reuben
- tanghalian
- amerikano