Brian Macdonald / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 50 mins
- Nagbigay ng: 1 9-pulgada na tinapay (10 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 303 | Kaloriya |
| 18g | Taba |
| 33g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 9-pulgada na tinapay (10 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 303 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 18g | 23% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Sodium 272mg | 12% |
| Kabuuang Karbohidrat 33g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 64mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang tinapay ng saging ay ang pinaka-kasiya-siya ng lahat ng tinapay dahil ito ang isa na naghihintay hanggang sa makita na mayroon kang ilang mga talagang labis na saging na saging, at pagkatapos ay bigla itong nangyayari sa iyo upang gawin itong.
Alin ang kagiliw-giliw na, dahil hindi maraming mga pagkain kung saan nais mong maghintay para sa isa sa mga sangkap na halos masamang mangyari bago mo ito gawin.
Ngunit narito - tinapay na saging. At sa sandaling mayroon ka na, siyempre, kailangan mong magdagdag ng mga chips ng tsokolate dito, at iyon ang naririto upang pag-usapan natin.
Partikular, pagdaragdag ng mga chocolate chips. Kapag gumawa ka ng mabilis na tinapay, pinagsama mo ang mga basa na sangkap sa isang mangkok, ang mga tuyong sangkap sa isa pa, pagkatapos ay ihalo ang mga ito at ihalo ito.
At kung nakagawa ka ng chocolate chip banana bread anumang oras sa huling sabihin nating 200 taon, mayroong isang napakagandang pagkakataon na pinagsama mo ang basa at tuyo, pagkatapos ay nakatiklop sa mga chips ng tsokolate sa dulo. At pagkatapos ay lutuin mo ito, ang lahat ng mga chocolate chips ay nahulog sa ilalim.
O, marahil hindi mo pa nagawa ito sa iyong buhay, kaya hindi iyon nangyari sa iyo. Alinmang paraan, hindi na kailangang mangyari pa sa kahit sino , sapagkat: Dapat mong paghaluin ang mga tsokolate na tsokolate sa mga tuyong sangkap.
Ang patong ng mga chips na may harina ay nagbibigay sa kanila ng isang mas nakakadulas na panlabas, at ang idinagdag na alitan ay nakakatulong na hawakan ang mga ito nang matagal nang mahaba upang maitakda ang batter.
Bigyang-diin din ako na ang isang saging ay hindi maaaring masyadong hinog para sa tinapay ng saging, kahit na hindi sila sapat na hinog. Dapat silang maging malubhang madilim na kayumanggi, marahil ang ilang mga prutas na lilipad na nakabitin, alam mo.
Simple, hindi? Lumabas, samakatuwid, at maghurno kayo ng ilan.
Mga sangkap
- 1 3/4 tasa ng all-purpose na harina
- 3/4 tasa ng asukal na asukal
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarang cinnamon
- 1/4 kutsarang nutmeg (sariwang lupa)
- 1 tasa semi-matamis na tsokolate chips
- 3 malaking saging (napaka-hinog)
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 2 itlog (binugbog)
- 1/2 tasa ng mantikilya (o pag-ikli)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 375 F. Lubusan ang grasa at harina ang isang tinapay na hugis-tinapay (o gumamit ng isang nonstick baking pan o isang nababaluktot na silicone pan).
Alisin ang mantikilya at painitin ito sa microwave, sa isang mangkok na ligtas na microwave, nang halos isang minuto, hanggang sa lubusan itong natunaw. Itabi ito sa temperatura ng kuwarto upang palamig, ngunit huwag mong pabayaan itong muli.
Peel ang saging, at i-mask ang mga ito sa isang magkakahiwalay na mangkok ng paghahalo. Gusto kong gumamit ng isang masker ng patatas, ngunit isang tinidor ang gagawa ng trabaho. Idagdag ang mga itlog at banilya, at ihalo nang mabuti. Ngayon habang pinapakilos, dahan-dahang ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa pinaghalong egg-banana at pukawin hanggang sa isama.
Pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, asukal, asin, nutmeg, at kanela sa isang malaking halo ng mangkok, at pukawin hanggang sa makita mo na ang kanela at nutmeg ay pantay na pinaghalo. Pagkatapos ay idagdag ang mga tsokolate na tsokolate at pukawin hanggang sa ganap silang pinahiran ng harina.
Idagdag ang mga likidong sangkap sa mga tuyo at ihalo nang malumanay hanggang sa ang anumang malaking bulsa ng tuyong harina ay na-moistened. Dapat ay mayroon pa ring ilang maliit na mga bugal. Ang sobrang pagpukaw, o pagpapakilos ng masyadong masigla, ay masama para sa iyong tinapay na saging. Ibuhos ang batter sa inihandang tinapay na tinapay at ihurno kaagad.
Maghurno ng 50 minuto o hanggang sa ipasok ang isang toothpick sa gitna ng tinapay at malinis at ang gilid ng tinapay ay nagsisimulang magkahiwalay sa kawali.
Kapag ang pan ay sapat na cool upang hawakan, maingat na baligtarin ang kawali - ang tinapay ay dapat na bumaba kaagad, kaya siguraduhing sinusuportahan mo ito sa iyong ibang kamay. Hayaan ang tinapay na cool sa isang wire rack sa temperatura ng kuwarto.
Mga Tag ng Recipe:
- Mabilis na tinapay
- brunch
- amerikano
- araw ng boxing
