Diana Rattray
- Kabuuan: 27 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 10 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 220 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 22g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 10 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 220 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabadong Fat 7g | 35% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 576mg | 25% |
| Kabuuang Karbohidrat 22g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 164mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ginagawa ng mga caramelized na sibuyas ang masarap na biskwit na medyo matamis at basa-basa, at kahanga-hanga ang mga ito sa iba't ibang mga pagkalat. Gumamit ng isang mantikilya na mantikilya, isang keso ng cream na kumalat, o ang iyong paboritong chutney o mainit na paminta na halaya sa mga biskwit, o gamitin ang mga ito bilang mga sandwich na may hiwa ng inihaw na baka, ham, o manok.
Gumamit ng isang maliit na pamutol ng biskwit upang makagawa ng mga mini biskwit. Ang lasa ng sibuyas ay ginagawang ang mga biskwit sa kanila ng isang mahusay na base para sa mini hugot na baboy o inihaw na mga sandwich ng pampagana sa karne ng baka.
Ito ay isang madaling, pangunahing recipe ng biskwit, at maaari mong lutuin ang mga sibuyas sa isang araw nang maaga. Palamigin ang mga ito at gawin ang mga biskwit sa susunod na araw.
Mga sangkap
- 8 kutsarang mantikilya (malamig, nahati)
- 2 daluyan ng sibuyas (tinadtad, matamis na sibuyas o dilaw na sibuyas)
- 2 1/4 tasa ng buong-layunin na harina (mga 10 1/2 onsa)
- 1 kutsara sa baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 3/4 tasa ng gatas (mababa ang taba)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang kawali sa paglipas ng medium-low heat, lutuin ang mga sibuyas sa 3 kutsara ng mantikilya, madalas na pagpapakilos, hanggang sa napaka malambot at ginintuang kayumanggi. Maingat na panoorin at i-on ang init kung ang brown ng sibuyas ay masyadong mabilis. Magtabi at hayaan cool.
Init ang oven sa 400 F. Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan o isang silicone baking mat.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Gumalaw ng isang kutsara o whisk upang maghalo nang lubusan. Gupitin ang natitirang 5 kutsara ng mantikilya sa mas maliit na piraso at magtrabaho sa mga tuyong sangkap gamit ang mga daliri o isang pastry blender hanggang sa ang halo ay kahawig ng mga mumo.
Idagdag ang gatas at sibuyas (kasama ang kanilang natutunaw na mantikilya na ginamit upang magluto ng mga sibuyas). Gumalaw ng malumanay hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay moistened. Sa isang floured ibabaw, i-tap ang malambot na kuwarta sa isang bilog na mga 1/2 pulgada na makapal. Gupitin ang mga cutter ng biskwit at ayusin ang inihandang baking sheet.
Maghurno ng mga biskwit ng sibuyas para sa mga 10 hanggang 14 minuto, o hanggang sa gintong kayumanggi. Kung nais, sipain ang mga tuktok ng biskwit na may tinunaw na mantikilya habang ang mga ito ay mainit.
Gumagawa ng tungkol sa 10 karaniwang sukat na biskwit. O, mga 12 hanggang 16 na may mas maliit (1 1 / 2- hanggang 2-pulgada) na mga cutter ng biskwit.
Mga Tag ng Recipe:
- Biskwit
- timog
- araw ng boxing
- tinapay
