Ang Spruce / Julia Hartbeck
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 48 servings
Ang mga cookies ng kendi na ito ay gumagawa ng isang maligaya na paggamot para sa pista opisyal.
Magkaroon ng Pinakamayayang Pasko Sa Mga 40 Mga Pista sa Pagdiriwang
Mga sangkap
- 3 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- 1 tasa (8 ounces) butter (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1/2 tasa ng gatas o light cream
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1 kutsarang peppermint extract
- 1/2 kutsarita pulang pangkulay ng pagkain (o sapat ng nais na kulay)
- Opsyonal: 2 kutsarang makinis na durog na peppermint candies na may halong 1 kutsara na butil na asukal o pulang asukal sa dekorasyon
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Sa isang halo ng mangkok, sukatin ang harina, baking powder, at asin.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Sa isang halo ng mangkok, talunin ang asukal sa mantikilya hanggang sa timpla. Talunin sa gatas o cream, ang itlog, banilya, at katas ng peppermint. Gumalaw sa pinaghalong harina.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Hatiin ang masa sa dalawa kahit na mga bahagi. Sa isang mangkok, pagsamahin ang isang bahagi sa kulay ng pulang pagkain. Paghaluin hanggang maayos na pinaghalong.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Takpan ang mga bahagi at palamigin ng 3 hanggang 4 na oras.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Painitin ang oven sa 375 F. Linya ng isang baking sheet na may papel na sulatan o isang silicone baking mat.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Para sa bawat tubo ng kendi, sa isang magaan na floured surface, kumuha ng 1 kutsarita ng plain na kuwarta at igulong sa isang 4-pulgada na lubid. Ulitin, gamit ang tinted na kuwarta. Ilagay ang mga lubid ng lubid at malumanay na iikot nang magkasama. Maikot ang pagtatapos ng kurot upang mai-seal at curve sa isang dulo upang mabuo ang hugis ng kendi.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Gamit ang isang spatula, ilipat ang cookie sa inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang kuwarta.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Maghurno ng mga cookies sa 375 F para sa 9 hanggang 11 minuto, o hanggang sa gaan lamang na browned sa paligid ng mga gilid.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Ilagay ang kawali sa isang rack at agad na iwiwisik ang ilan sa asukal sa dekorasyon, kung gumagamit.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Alisin sa mga rack na may isang spatula at hayaan ang cool na ganap.
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce / Julia Hartbeck
Tip
- Mag-imbak ng anumang mga tira cookies na mahigpit na sakop na lalagyan nang hanggang sa 1 linggo.
Mga Tag ng Recipe:
- Mga cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
