Mga Larawan sa StockFood / Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 829 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 137g | Carbs |
| 33g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 829 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 20% |
| Sabado Fat 5g | 23% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Sodium 528mg | 23% |
| Kabuuang Karbohidrat 137g | 50% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 26% |
| Protein 33g | |
| Kaltsyum 89mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ulam na baboy na ito ay gumagawa ng isang masarap na pang-araw-araw na pagkain na may bigas. Palamutihan ang baboy na may sariwang tinadtad na cilantro o berdeng sibuyas.
Gumamit ng isang mahusay na kalidad ng pulbos na curry sa ulam. Ang ilang mga curry na pulbos ay mas malakas kaysa sa iba, kaya tikman bilang idinagdag mo.
Mga sangkap
- 1 kalahating libong baboy (diced)
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 2 mansanas (peeled, cored, tinadtad)
- 1 medium sibuyas (hiwa)
- 2 kutsara ng kutsara
- 1 hanggang 2 kutsarita na curry powder, upang tikman
- 1/4 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita luya (lupa)
- 1/4 kutsarita na bawang na pulbos
- 2 tasa ng sabaw ng manok
- 1 kutsara ng lemon juice
- Opsyonal: 1/4 hanggang 1/2 tasa ginintuang mga pasas
- 4 tasa na mainit na lutong kanin
- Palamutihan: sariwang tinadtad na cilantro o berdeng mga sibuyas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang malaking kawali, ang langis ng init sa medium heat. Lutuin ang diced na baboy para sa mga 4 na minuto, madalas na pagpapakilos.
Magdagdag ng mga mansanas at hiniwang sibuyas; lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sibuyas ay gaanong kayumanggi, mga 6 hanggang 8 minuto.
Magdagdag ng 2 kutsara ng harina at ang curry powder; pukawin upang timpla.
Idagdag ang natitirang sangkap; pukawin upang timpla.
Bawasan ang init sa mababa; takpan at kumulo para sa 35 hanggang 45 minuto.
Paglilingkod sa mainit na lutong kanin.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- baboy
- karne ng baboy
- entree
- amerikano
